你喝普洱茶的理由会有哪些？
˂p身边有一大帮喝普洱茶的朋友，所以茶余饭后时常打趣儿： //“喝普洱需要理由吗？” “不需要！” // 当我每次听到这句话时，脑海里总会反复思考这句话到底合不合理，最后得出的结论是：喝普洱茶是需要理由的，无论这个理由是出于对自身需求，还是有其它目的，都是有理由的。这就像你是因为渴了去喝水一样...
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农残茶可以喝吗？可以！
近年来，我国茶叶多次出现食品安全问题，其中茶叶农药超标的问题被推上风口浪尖，引发了社会热议，成为众人关注的焦点。 茶叶作为饮品，已经属于食品范畴，若没有严格标准的安全管控，农药超标的茶品，必定会对人体造成危害。而与之相反的，符合国家相关标准且对人体没有伤害的农药残留却一直被人诟病。 [ 茶叶的农残问题 ] 农...
为什么老茶客都说要“存晒红，喝滇红”？
滇红在云南的产销量巨大，品种多样，其中晒红是近几年迅速崛起的滇红茶品。 因为晒红出现在市场上的时间不过短短数年，很多茶友对它也不是很了解： “不是很懂晒红和其它红茶的区别。有没有什么好的分辨方法呢？” “晒红和滇红哪个更好喝？” 基于茶友的问题，在分辨晒红之前，我们先来看看晒红的工艺。 从工艺上看，晒红与传统...
“老曼峨的茶都是苦得难以下咽”，这谣言到底是谁传的？
江湖传言，老曼峨的茶苦到难以下咽，且一传就是很久。 作为布朗山最大、最古老的寨子老曼峨，十分委屈。到底是哪个兔崽子这么毁我？去过老曼峨，真的不会相信这样的江湖讹传。 位于西双版纳勐海县布朗山中的老曼峨，既是布朗山最大最古老的寨子，又是考察濮人种茶历史的重要茶园。其地势奇特，处在大山深处的褶皱部分，四面环山，古...
每天都和茶待在一起的你，腻了吗？
˂p总有人问，天天和茶待在一块，会不会有腻的时候？其实，怎么会呢？ 普洱的品性大多与禅道、出世、虚静、参悟这些字眼儿相关联，虽然它的饮用群体逐渐开始年轻化，但总体说来偏好普洱茶的人大多是年纪较长、心智稳熟的这个群体。 征服了这个群体的普洱茶，它的乐趣到底在哪？ 普洱茶喝的久了，就忘不掉了 蔡...
从存储来看，纯料和拼配到底谁更值得存？
˂p“存新茶，喝老茶”，品质优良具有后期存储价值的普洱茶，在恰当的存储条件之下，且合理的存储期限之内，其滋味口感和保健功效都会随着存储期限的增加而逐渐提升。这也是存茶的乐趣。 但不同的普洱茶后期存贮价值并不相同。那么“从存储来看，纯料茶和拼配茶谁更值得存？” 想要解答这个问题，其关键就是明白：...
叶底无法判别古树茶与台地茶，但可以看出这些！
˂p叶底即茶品冲泡品饮完后，所留下的茶叶，是用于评判一款茶品质的重要依据之一。 当古树茶的潜力被人们不断发掘后，掀起了一股“古树茶"潮流。需求多了，也就出现以台地茶冒充古树茶的现象，更有很多的茶友步入了“叶底叶片大肥硕的茶叶就是古树茶"的误区。 事实上我们也早就说明过：“仅凭叶底是无法判断出古...
如何学习普洱茶？全凭运气！
随着人们对普洱茶认识的加深，普洱茶的影响力在近些年有了很大的提升，像2007年普洱茶还成为当年中国的三大热词之一：股票、房奴、普洱茶。 不少人会说现在学习普洱茶比较不容易，因为觉得市场太乱了，你需要遇到对的茶、对的时机、对的人——“天时、地利、人和”，所以对于如何学习普洱茶，普遍上会有一个不是那么积极的心态，...
红薯香？松烟香？8种红茶香气，如何喝懂？
春天，百花齐放、草长莺飞，春风中洋溢着清新可人的花香； 夏天，雨舒风骤、荷叶连天，冷雨中弥漫着灵动缥缈的荷香； 秋天，黄叶飘落、硕果满枝，森林中充斥着甜美温馨的果香； 冬天，漫天飞雪、红梅初绽，围墙中舞动着清冷孤傲的梅香。 不同时节，植物总能在最繁茂时散发出悦人的香气，而红茶却需要历经重重考验，才能完全释放自...
普洱茶会过期吗？业界公认不能超过这个期限！
˂p生活中，我们购买每种食品都会查看保质期，茶叶也不例外，但茶叶品类多，工艺不同，茶性不同，因此每种茶叶的保质期也会不一样。 细心的茶友发现：绿茶低温储藏，保质期在一年左右； 红茶一般为2-3年；在查看普洱茶保质期时一般标着：符合存储条件下长期存储。 于是很多茶友疑惑“普洱茶是不是会过期？”...