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拿到壶直接泡?教你正确的开壶方法!
做茶的这些年,会经常收到茶友对泡茶器具的一些问题。上周有茶友在直播间咨询“如何给新壶开壶?” 那今天就和大家分享两种常用的开壶方法。 我们以建水紫陶壶为例,其它材质的新壶同样适用哦。 01关于建水紫陶 经常使用建水紫陶壶的茶友都知道,建水紫陶壶的成色,除了紫色,还有黑色、红色、古铜色、紫红色、白...
为什么普洱茶要讲仓储?
点击添加图片描述(最多60个字) 提到普洱茶,总是离不开“越陈越香”的话题,而普洱茶越陈越香除了离不开优质的原料和严格的工艺,还离不开恰当的仓储。 01 、普洱茶仓储的重要性 好的仓储可以使普洱茶滋味越来越醇厚,给品茗者带来愉悦之感,而不好的仓储不仅毁坏了好茶品而且会令存茶者伤心。所以好的仓储...
锁喉?喉韵?不要再傻傻分不清了!
对于经常喝普洱茶的老茶友来说,“喉韵”已经不是什么新鲜的词汇,而且他们能通过品饮优质普洱茶来清晰感知喉韵。而对于众多新茶友来说“什么是喉韵?喉韵要如何感知?锁喉又是怎么回事 ......”还都是非常需要解决的问题。 也时常有茶友咨询这些问题,因此下面就普洱茶的“喉韵”以及“锁喉”等问题深入分析一...
一杯就能喝出树龄?是时候撕碎大师们的面具了!
偶然有空闲就和朋友约了茶,席间遇到一位喝茶“大师”。 声称可以喝出每一款普洱生茶的原料树龄。 先喝了一款树龄大约在200年的景迈古树生茶,才品了1杯,就肃然说: 这茶肯定是小树茶,而且涩极重,树龄也就23年。 说完后,茶桌一时静默无声。 其实,在没有什么茶品信息下要喝出树龄,且只凭1杯茶汤就有定...
不同时间的最佳喝茶选择,你知道吗?
早上饮淡茶 轻松一整天 经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。 此时饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。 特别是老年人,早起后饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。 早上喝红茶 促进循环 人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝...
为什么喝茶的时候会有酸甜苦涩?
都说人生如茶,多滋多味,而在喝普洱茶时,最常见的是甜、苦、涩、这些味道,当然,有时也会喝到酸味,但酸味在正常的普洱茶中并不常见。 甜如蜜,多为大众所喜欢,而苦涩之味是很多茶友避之不及的。可是有这么一句话“不苦不涩不是茶”,那么,普洱茶中的这些味道是怎么形成的呢? 甜味 甜味多给人以美好舒适之感,...
这样撬茶,安全省力!
对于撬茶,有的茶友喜欢喝的时候撬一点,不喝的时候仍以饼装来存储;而有的茶友则更习惯先将整个茶饼都撬成块,放入紫陶罐或紫砂罐中存储,等需要喝时再取出来。 今天,我们就为大家介绍如何撬取整个茶饼,使其成块。 撬茶详细步骤如下: 一、撬茶准备 1、撬茶器具 俗话说磨刀不误砍柴工,撬茶也不例外。器具的顺...
春茶喝多了胃疼?学会这几招,喝茶不伤身!
随着夏天的到来,今年的春茶季已经结束了!相信不少茶友也收到了购买的春茶,并且迫不及待的品饮了起来。 但春茶虽好,也要合理品饮。因为根据往年的经验来看,每到这个时候,就会有茶友会有“为什么喝了新生茶后,会感觉胃难受?” 下面就带你看看原因以及如何预防: 自身肠胃的原因 情况一:不良生活习惯造成肠胃...
我有一饼二十年的老熟茶,为什么却不耐泡?
耐泡度通常指茶叶经过多次冲泡以后,它的汤色口感没有太大的变化。 而影响一款熟茶耐泡度高低的因素有很多种,概括来说主要是原料、制作工艺、冲泡技巧三大方面。 先说说原料:原料又可细分为树龄、原料幼嫩度、茶的采摘季节这3部分。 01、树龄 我们知道树龄越大的茶树,其根系越发达,根系发达越容易汲取土壤深...