每个人的体质都有所不同,喝茶也要结合自己的身体状况,挑选适合自己体质的茶品。 前几天有茶友向我们咨询: "我湿气比较重,能喝普洱生茶吗?能喝的话要怎么喝才好?"那么今天,就在这里为大家解答一下这个问题。 首先,体内湿气重的人是可以喝普洱茶的。 原因如下: 中医理论中提出,湿气乃万恶之邪,湿气重的...
酒醉难醒,茶醉难眠。相信很多人都有过酒醉的经历,酒醉是酒精对人体神经系统产生刺激所引起的不良反应, 同理,茶醉是茶叶中的某些物质对中枢神经产生刺激作用,引起中枢神经兴奋,造成人体内电解质平衡紊乱,使得人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱,从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。 是喝茶后导...
众所周知,陈皮作为中药材,既可以入药治病,又可以日常泡饮,还可以和食材一起做成菜肴进行温补。 从古至今,陈皮都被封为宝,而作为知名度高的广东新会陈皮,品质不仅得到各方认可,而且成为众人首选。但随着新会陈皮热度和价格不断提升的同时,也会出现以次充好的各类情况。 甚至有的茶友买到的陈皮明明很新,却因...
我国饮茶方式并非一成不变的,而是随着制茶工艺以及茶道发展而不断发展,大体来说主要经过,烹茶法、点茶法、泡茶法这三次重大的变革。 唐代——烹茶法 也称之为煮茶法、煎茶法,一直到唐代都是最为盛行的主流饮茶方法; 宋代——点茶法 是宋代开始出现,并且快速取代烹茶法,成为当时主流风尚的饮茶方法; 明朝—...
饮茶本是一件用来静心,思考的愉快事情;但是有时候会因为不知道所饮之茶和自己的身体情况不符合,而导致身体不舒服。而这样的情况是可以在了解了众多茶品的茶性后,很好的避免掉。 那么本期就为茶友分析一下:六大茶类对我们身体造成的刺激性,到底谁强谁弱? 饮茶对我们身体有诸多益处,而对我们身体的刺激性主要表...
生活中,我们购买每种食品都会查看保质期,茶叶也不例外,但茶叶品类多,工艺不同,茶性不同,因此每种茶叶的保质期也会不一样。 细心的茶友发现: 绿茶低温储藏,保质期在一年左右; 红茶一般为2-3年; 在查看普洱茶保质期时一般标着:符合存储条件下长期存储。 于是很多茶友疑惑“普洱茶是不是会过期?” 普...
大部分的茶友可能喝过存储过的老白茶,也想自己试着去藏一点,但是因为对白茶的收藏价值存在一定疑惑,还在犹豫。 基于茶友的疑惑,我们从白茶历史、白茶产区、原料、工艺等方面做一个分析,希望能够给茶友们一定的参考。 01、追溯白茶的历史 在陆羽《茶经﹒七之事》的《永嘉图经》中有白茶记载,文中提到“永嘉县...
“螃 蟹 脚” “螃蟹脚”早在神农氏时期就被记入典籍《神农本草经》;随后的《本草纲目》、《陆川本草》、《中药大词典》等中医药典中都能够找到它的身影。 在云南,当寄生在古茶树上的螃蟹脚被当地人识得并加以利用,且随着普洱茶的不断兴起,也让“螃蟹脚”逐渐进入大众视野。 虽然野生螃蟹脚已经进入大众视野,...
普洱茶外形多样,在市场上流行较广的一般为散茶、饼茶、小龙珠、沱茶等形状。 普洱茶越陈越香已经得到广泛认可,但因为普洱茶外形较多,因此也延伸出了关于普洱茶外形是否会影响存储转化等相关问题。 那么,散茶、饼茶、小龙珠、沱茶哪个更适合存放,茶叶是如何转化的,我们一起来分析分析。 1、普洱茶如何转化?...
源于一片叶子 经不同的制茶工艺,成为不同的茶类 展现出独特的茶滋味 滇红茶,主产于滇西的凤庆,云县等县和滇南的版纳,普洱等地区。初始于临沧凤庆,并在凤庆试制成功后,像各地推广开去,名字取自云南的简称“滇”。 随着制茶工艺的成熟,除凤庆外的云南其他地区也开始制作滇红茶。 滇红茶因干燥方式的不同,...