最近有茶友在咨询:“我是个普洱茶小白,身边的人都不爱喝茶,我也找不到可以交流的对象。像我这样的没有基础的小白,要怎么学习普洱茶?” 随着人们对普洱茶认识的加深,普洱茶的影响力在近些年有了很大的提升,零基础如何学习普洱茶?也成了很多新茶友都非常关心的一个问题。 就我们自己的经验来讲,喝茶的人大致分...
最近有茶友在咨询:“我在喝茶的时候,看到有些时候,茶汤的颜色是清澈透亮的,有时候又是浑浊的,茶汤的颜色和茶的品质有什么直接的联系嘛?” 判断普洱茶是否优质,除了看外形、闻茶香、品茶质外,我们在冲泡普洱茶时,也会从美学角度,通过观察茶汤的样子,来作为判断的依据之一。 从美学角度来看,一款好普洱的茶...
最近有茶友在咨询:“柑普茶,桔普茶,陈皮茶。是三种不同的茶品,还是只是名字不同?”今天就趁着这个话题,来帮助茶友们将三者的不同分清吧。 01、何为陈皮? 陈皮是用芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经过干燥后而成。其中陈皮又分为“陈皮”和“广陈皮”。 02、什么是“广陈皮” “广陈皮”一般指新会陈皮,...
提起茶相信很多茶友首先想起的就是茶能提神醒脑,但是最近有茶友在咨询(微信号6480348):“不是说普洱茶提神效果好吗?为什么我喝了还是想睡觉呢” 询问之后才知道原来这位茶友肠胃不好,所以喝的是都是温养肠胃的普洱熟茶。而熟茶不像生茶有很强的刺激性,那么本期就为茶友分析:熟茶到底能不能提神? 01...
在民间有“浓茶解酒”的说法,很多人在醉酒后都会喝一杯很浓的茶,借此来解酒。但是最近有茶友在咨询(微信号6480348):“不是说喝普洱茶可以养胃,还可以解酒吗?那为什么我喝完酒后,一杯浓茶下肚,反而更难受了?”而事实上酒后是不能喝浓茶的。 浓茶指的是:投茶量过多,是正常投茶量的两至三倍,后冲泡出...
普洱茶不仅具有较佳的品饮滋味,同时喝茶对我们的身体还有很多的好处,但是要想最大程度的发挥普洱茶的作用,还需要建立在合理的品饮方法、方式之上,最近有茶友在咨询:我要怎么喝普洱茶,才能对身体最好?”本期就为茶友详细解析此问题。 1、按照体质、身体状况喝茶 同样是普洱茶,但不同的普洱茶,茶性并不相同,...
喝茶前到底需不需要醒茶,就像游泳前到底要不要穿泳装一样,既是一道必选题,又是一道多选题。最近有茶友在咨询(微信号6480348):“喝茶能不能不醒茶,太麻烦了。能不能直接简单点?” 当然可以简单点,但茶汤什么样就不关复杂的事了。 茶最主要的使用价值在于品饮,而在品饮时给人造成的品感以舒适为佳。...
在喝茶的时候,从泡茶开始到喝到茶品,其中会有很多关键动作,来保证是否可以泡出茶品本身的滋味。最近有茶友在咨询:“泡茶时的出汤、注水分别是怎样的?” 那今天就来和茶友聊一聊:出汤、注水,这两个泡茶时的关键动作。 出汤:从泡茶壶、盖碗等器具中倒水叫出汤; 注水:从烧水器、水壶等器具倒水叫注水。 大家...
在喝茶的时候,一打开包装用的绵纸后,会看到茶饼上有一张方方正正的纸片,纸片上会印有一些图案和文字,最近有茶友在咨询:“普洱茶里被压在茶中的一张小纸片到底是什么?它对普洱茶有什么作用?” 压制而成的普洱茶中通常会有一张被压在茶中的小纸片,也就是我们常说的“内飞”,今天我们就为茶友们解答“内飞”有什...
在普洱茶的品鉴中,需要对普洱茶进行全方面的品评,其中就包括“水味”。最近有茶友在咨询:“为什么普洱茶会出现水味” 普洱茶出现“水味”的情况要区分,是正常情况出现的水味,还是非正常情况出现的水味。 正常出现的水味,指当普洱茶冲泡已经接近尾声,茶叶的内含物质很大一部分,已经在冲泡过程中溶于水,到最后...