一饼普洱茶可以喝多久？为什么有些茶友随时在买茶？
市面上的普洱茶以357克的七子饼茶居多，按照1:20-1:21的茶水比，如果选用150毫升的盖碗来冲泡，每泡的投茶量就是7克左右，那一饼茶大概可以冲50泡。 有的茶友习惯每天都喝茶，有些可能在兴致好的时候才喝一泡。 因为茶叶的消耗速度不一样，茶友们买茶的频率也不同。有的茶友感觉随时都在买茶，还...
普洱茶百科 第47页
盖碗泡茶太麻烦？学会这3招喝茶就是享受
做茶那么多年，笔者（ 5810670 ）听茶友说得最多的就是盖碗泡茶太烫手了、盖碗泡茶好麻烦，还得冲洗温杯，多复杂等等，很多抱怨盖碗不好用的声音。 这也可以理解，如果不是专业做茶的茶人或茶商，谁家里会有一整套像样的茶具呢，再说并不是所有才入门的茶友就会使用盖碗的，大多数人用盖碗都会烫到手。 那...
超级指南：什么样的生津回甘才算好？
每一类茶都有不同的香气和口感，喝茶除了可以带来嗅觉和味觉享受，喝完茶之后的余韵，才是茶叶和其他饮品的最大不同。 余韵主要表现为生津回甘，如果茶汤内含物质比较丰富，还会产生喉韵和体感。 就普洱茶类而言，生津回甘是衡量其是否具有品饮和收藏价值的关键，那喝茶时如何通过生津回甘表现，来判断一款普洱茶值...
盖碗VS紫砂壶，用哪个泡普洱茶更好喝？
冲泡普洱茶时，通常选用盖碗和紫砂壶。因为材质不同，这两种茶具适合冲泡的普洱茶品类不同，最终呈现出来的香气和口感也有明显差异。 以工艺来区分，普洱茶包括生茶和熟茶；以年份来区分，有新茶、中期茶和老茶。日常品饮时，茶友们需要根据茶叶特性，灵活选择不同的冲泡茶具。盖碗大多是白瓷材质，器形和容量相对统...
越放越好喝的普洱茶，都是这样存出来的
普洱茶的“越陈越香”是有前提条件的，除了制作过程中选用的原料和工艺，存储环境是否适合普洱茶转化同样非常重要。 有些茶友将买回家的普洱茶随便放置，存放几年后，不仅没有“越陈越香”，喝起来反而还没有新茶时期好喝。普洱茶究竟应该如何存放呢？密封保存 单饼普洱茶大多选用棉纸包装，整提带笋壳或牛皮纸，整...
普洱茶的入口甜和回甘一样吗？
普洱茶除了可以在品饮过程中感受其独特的香气和滋味，喝完茶之后长时间停留在口腔内，甚至喉咙处的余韵，也是许多茶友喜欢喝普洱茶的原因之一。 余韵，简单来说就是回甘生津。如果是一款品质不错的普洱茶，茶汤入口落喉，齿颊间往往很快就能感受到生津回甘，品饮结束后也仍然持续泛甜。 有些茶入口虽然很甜，但喝完...
普洱生茶和熟茶可以混放吗？
“越陈越香”的特性，决定了普洱茶具有较高的后期转化价值。 挑选普洱茶主要看原料和工艺，如果想要喝到比新茶时期更好的香气和口感，除了耐心等待普洱茶转化数年，仓储环境是否得当也非常重要。因为茶叶会吸附空气中的水分、灰尘和异杂味等，所以普洱茶应存放在温湿度适宜、清洁、无异味的环境中。 阳光照射会导致...
普洱茶怎么会越喝越甜？
选用不同原料和拼配工艺制作的普洱茶风格各异，有的从头到尾都甜得很明显，有的则要喝到五六泡，甚至尾水的时候才会呈现出令人愉悦的甜韵。 为什么有些普洱茶前几泡不甜，连续喝几泡之后就越来越甜呢？茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、糖类物质等，如果一款茶喝起来很甜，说明溶在茶汤中的糖类物质比较多。 用料细嫩的绿...
别人泡巨好喝的茶，为什么我一泡就崩？
有时候茶叶泡出来不好喝，不一定是茶叶品质不好，而是冲泡方法不对。 经常有茶友向笔者（5810670）咨询：某款茶在店里试喝明明很好喝，买回家再泡却完全不是之前的味道，这是怎么回事？ 如果遇到类似情况，茶友们可以先回想一下自己的冲泡手法和店里茶艺师的冲泡手法有何不同。茶艺师泡茶时看起来总是气定神...
如何区分易武茶和勐库茶？
不同产区的普洱茶香气和口感各有特点，总结起来就是“一山一味”。 包括海拔、生态、土壤、气温、降水等，各地茶树的生长环境不同，再加上每个茶区种植的茶树品种也不一样，制成的普洱茶自然风格各异。勐海、易武、勐库等均是普洱茶核心产区，勐海茶区整体浓强度较高，品饮时比较容易辨别，相对来说，易武和勐库都偏...