普洱茶驿站

【旧】是一个双性词，在不同的场景里所代表的语义也不同。偶有茶友和聊天的时候，会提及“做旧——什么茶叶做旧，陈皮做旧等”。 公众号 初始非常困惑且震惊，因为我们没有涉及这方面，也没怎么接触过。在我们的理解里，【做旧】字面意思是将某一物经过加工后让其呈现‘旧’。 直到和越来越多的爱茶人士交流，甚至是...

小寒是24节气中的第23个节气，是干支历子月的结束以及丑月的起始，小寒一般是在公历1月5-7日之间。 对于中国而言，这时正值“三九”前后，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。而《月令七十二候集解》有云：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。” 它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷...

深入普洱茶市场，我们会发现，市场上到处是纯料茶和拼配茶，而且二者占据着普洱茶市场的主要份额。 但因为二者从原料开始就已经产生区别，所以在普洱茶界，一直有拼配和纯料谁更好的争论，不仅如此，还有部分人带着偏见，从而延伸出所谓的“鄙视链”。 “东拼西凑，把不好的茶放在一起就拿出来卖给茶客，你们的良心不...

老舍先生在《多鼠斋杂谈》中道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而独喜茶。有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。” 茶，已经在中国有着千年的历史，茶文化已经遍布各地，就算是简单的喝一杯奶茶，无形中也会涉及到茶，很多奶茶的底子都要用到茶。 01、红茶那么多，我该怎么选？ 六大茶类中的红茶，其...

冬天到了天气愈加寒冷，吃过饭的午后虽然艳阳高照，空气却依旧的冷冽，闲来无事便与几个朋友约着一起喝茶，席间有朋友表示自己带了20年的勐海老生茶来分享。 朋友几个听闻有20年的老生茶可以喝，满脸高兴，立马放下手中的口粮茶，泡起了20年的老生茶。 出于好奇我们便开始追问老茶的来历，朋友说并不是什么著名...

山头细化为普洱茶带来了新的发展契机，但随之而来的便是价格不断水涨船高，无形中给很大一部分喜爱普洱茶的茶友造了一堵墙。 相比价格不菲的一线山头茶，价格合适品质又高的部分山头更符合大众的消费需求。 只是山头众多，很多时候想要找到一个山头来做入门，是一件非常艰难的事情。偶有茶友和聊天的时候，通过交流发...

云南有无数个山头产茶，这无数山头里，有知名度高的，有默默无闻的。 和茶友沟通交流过程中，有茶友说有幸喝过几个山头，冰岛的甜，甜的几乎都不像普洱茶。而老班章的霸气，喝完一杯茶，真的浑身汗淋淋，绝无夸张。 还有景迈的柔，轻轻的，顺顺的。无量山的，重苦，投茶多，泡杯子里，然后过了大概十几分钟后喝，苦中...

当来自五湖四海的人，汇聚在各处的车站中； 当满满当当的年货，放置在不同人的座位旁； 当随着列车开动，大家用带着乡音的话语互相寒暄； 当到了各自的站点，车门打开的瞬间，下车人脸上洋溢着满满笑意，我们知道，家到了。 01、你突然懂了古诗词中的乡愁，是什么时候呢？ 或许是“举头望明月，低头思故乡“；或...

东风解冻回春景，蛰虫始振茶未醒。 迎春樱桃望春花，鞭春芒神咬春饼。 立春，是24节气中的第1个节气，明清官方历书中被归入正月节气。立春是汉族民间重要的传统节日之一。立春这天“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。故《立春》诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。万...

除夕过完后紧接着就是正月十五元宵节啦，这是一年中第一个月圆之夜，自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。 此外，不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。来自五湖四海的茶友们，在元宵节这天会有...