普洱茶驿站

喝过茶的朋友都知道，茶汤喝起来有一股涩感，尤其普洱茶，涩感较其他茶类更重，这是因为普洱茶由云南大叶种晒青毛茶制成。 由于得天独厚的地理优势，加上茶树品种的原因，其内含物质比其他茶类更丰富，相应的，多酚类、儿茶素、咖啡碱等含量更多，以此为原料压制而成的普洱茶涩感更重也就不足为奇。排除一款茶原料优...

可以接受什么价位的普洱茶，其实是由茶友们的购茶预算来决定的。 在预算比较宽裕的茶友看来，可能五六百左右都算口粮茶；品质不错，售价高达几千块一饼甚至更贵的也能接受。 而对于喝茶预算有限的茶友来说，可能大多更倾向于选择百元左右的高性价比普洱茶，价格过高的茶品基本都不在考虑范围内。因产地、原料、工艺...

大家好，笔者为您解答这个问题！ 很多刚接触普洱茶的人，其实是喝不习惯熟茶的，他们会觉得熟茶有股发酵的味道，说过分点就是一股子树叶的“腐味”，其实这些都挺正常的。 因为本身熟茶就是洒水渥堆发酵制作而成，微生物在转化和发酵过程中相互交融变化，产生很多类似“腐味”的有益生菌附着在熟茶表面。茶叶内的茶...

经常能看到很多老茶被“经典再现”了，甚至包装都没有改变太多，为的就是经典还原，但是又有几分像从前，确实很难陈述。 第一，复刻版真的能做到100％复刻么？一定不能，因为首先原料是非常不可控的因素，不说茶叶品质变坏吧，万一从好的方面转化，岂不是原料会更加优秀，那工艺呢？随着时间的叠加，工艺水平自然...

大家好，笔者为您解答这个问题。 我们都知道，普洱茶是90年代香港人“炒作”起来的，随着普洱茶热度持续增加，广东成为了普洱茶最大的交易和存储地，而大陆乃至原产地——云南，也并没有因为普洱茶得到过多关注，只是大量的普洱茶被销至广东、香港等地，致使很多投资大佬变成了普洱茶最有实力的收藏客。 要知道那...

我们都知道原封交易，就是不拆开外包装就直接完成买茶这一步骤，不管里面的茶存储是否合格，也不管里面是什么茶，只要箱子对了，并且没被拆过，那就是可以交易的，但是这其中存在很多隐患却是很多人都忽略的： 一、原封交易只是看起来外箱是原来的，但这个箱子也可以造假呀，而且箱子造假的成本远远没有一款茶造假的...

喝茶其实就是喝茶叶内含物质，口感淡在某种程度上意味着茶叶内含物质少，因此，“越好的茶叶口感越淡”的说法是非常片面，且没有依据的。 茶叶口感清淡主要是由两个方面的原因造成的：（1）原料品质一般或者是工艺不符合规范，导致刚制好的茶叶喝起来就没有什么味道；（2）存放时间太久或者是仓储不当，导致茶叶内...

有人说放超过8小时的茶叶，就叫隔夜茶？ 还有人说一直泡在水里5小时以上，也不能喝了，按隔夜茶处理？ 那如何定义隔夜茶呢？ 隔夜顾名思义是经过昼夜温度的交替，使得茶叶内的微生物不断发酵，一直泡在水里的茶叶滋养了大量的微生物，而控干水分的茶叶，就大大减少了微生物的生长和繁殖。如果茶叶不长时间泡在水...

因为“越陈越香”的属性，很多茶友总是误以为普洱茶存放时间越久就越好喝。 但普洱茶是否具有转化价值，以及存放后茶叶综合品质是否会有提升，是由制作原料、工艺和仓储共同决定的。而且需要特别说明的一点是：每款普洱茶都有最佳品饮期，超过了这个期限仍继续存放的话，普洱茶的品饮价值也会逐步下降。 目前市面上...

喜迎双节，很多茶界头牌都为了抢占市场，推出自己强有力的产品，山头以班章、布朗山为代表的集中地，创造了属于自己的“掌上明珠”。 继今大福灰纸沱之后，佰年尚普推出大尚，福今推出珍藏青饼等，可以看出都是班章料的王者级，而且一出场价格都不菲。 此起彼伏，势必造成一些茶叶价格虚高，超出了可控范围，有的茶...