普洱茶驿站

认知的不对等可以说是无处不在，对于像我们这样十余年、数十年来茶的领域摸爬滚打的人来说，有太多知识或者认知并不为“茶小白”们所了解。由此而导致的互相不理解，让一些茶并不容易在更广泛的人群中引起强烈的共鸣。而消弭这种隔阂显然是我们媒体的责任，提供更容易亲近、易理解、好实践的方法来引导更多人走进茶的世界。近些年很多...

普洱，拥有世界上面积最大的连片古茶园。普洱九县一区中的墨江县，则被称作太阳转身的地方。墨江，地处哀牢山山系腹地、拥有“迷帝贡茶古茶山”、“须立贡茶古茶山”“通关古茶山”、“坝溜古茶山”、“景星豪门古茶山”、团田古茶山六座古茶山。历史上的墨江曾名为“他郎”，据历史记载，清朝乾隆六十年(1795)定墨江的须立贡茶...

2月9日，由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、贵州省农业农村厅、贵州省乡村振兴局等单位支持举办，贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会联合主办的第十一届贵州茶业经济年会暨贵州茶品牌创新营销思享会在贵阳举行。会上，省农业农村厅党组副书记、副厅长、省产业发展领导小组副组长胡继承围绕“新起点回望贵州茶，...

《狂飙》带火了陈皮茶，剧中没有什么是一杯老陈皮不能解决的。作为高启强的法宝，陈皮不仅能讨好泰叔，还能为弟弟打掩护、给弟弟解酒......听到陈皮，脑中就会联系到柑普茶、陈皮普洱茶、小青柑、大红柑……你知道他们有什么区别吗?强哥钟爱的陈皮，在“皮”，在“陈”，是药不是茶。并且不是所有的柑皮都叫“陈皮”。而不论是...

普洱茶的外形大多以茶饼、茶砖、沱茶为主，因为在制作茶叶的过程中需要用到紧压的技术，站在技术的角度，大多数普洱茶都属于紧压茶。在工业化没有到来之前，制作紧压茶基本依靠人力，也就是现在常说的石磨压制。等后来制茶机器普及后，传统的人力被机器所取代，到了今天绝大部分的普洱茶都是由机器压制而成。这也带来了一个旷日持久的...

我国四大茶区绿茶有什么特点？中国绿茶的种类多、产量大，可分江南、江北、西南、华南茶区。1江南茶区江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，是我国主要的绿茶生产基地。茶园主要分布在丘陵地带，少数在海拔较高的山区，气候四季分明。种植的茶树以灌木型为主，少数为小乔木型。江南茶...

跟一位茶商朋友聊起一个问题。茶老板问：2023年的茶叶市场会不会好。市场触底之后必然反弹，这是万物的规律，相比2022年，会有所回暖的。但未来几年能否再出现市场爆发，充满了很多不确定。-01-山头茶模式：定制最近，做山头茶的老板，找很多老客户聊天，问要不要预定今年的春茶。有的客户打算做一些，但大多数客户，虽说...

2月25日-3月3日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题查看~1、3月1日施行！听阿芸讲云南省古茶树保护条例听阿芸讲云南省古茶树保护条例中国是产制、品饮茶叶历史最悠久的国家，云南则是世界茶树起源地和种质资源多样性中心，据初步调查统计，云南现有古茶树约67.66万亩，2062.68万株茶，已成为云南的一张靓丽...

近几年老熟茶的市场行情水涨船高，相比老生茶那高昂的价格，老熟茶基本就是老生茶的一个零头。老熟茶经过多年的陈化，令人反感的渥堆味几乎消失不见。留下的是熟茶特有的甘醇与香甜，低廉的价格不一般的喝茶感受使得越来越多的茶客开始搜罗市场内的老熟茶，可很少有人知道相比老生茶，老熟茶的门道其实更多。现在的新茶客比老茶客幸福...

两个与景迈山有关的论坛，在2023年春天的同一个日子开讲。一个在广东深圳，“景迈山茶与乡村振兴高峰论坛”探讨如何依托科技的力量，借助全国优势龙头企业的牵引，通过科技赋能，让技术创新促进产业链价值提升？讨论如何形成大品牌的联动，拓展大通路销售，把资源优势转化成产业优势的发展之策。一个始于2018年，从提出“普洱...