普洱茶驿站

葡萄乌龙茶、陈皮普洱、鸭屎香、菠萝白茶……2月20日，走进时代广场KKV店，写着“冲泡茶饮”商品标牌的陈列区内，不少年轻人正在选购各式各样的袋泡茶。2月19日，在水磨沟区七道湾南路的“野趣分子果汁”饮品店，年轻人正在享用“围炉煮茶”。记者向雅祺摄不仅如此，首府各大商圈、小区商业街也出现了销售各式速溶茶、茶饮料...

《美从一杯茶开始》书封　中国大百科全书出版社供图中新网北京2月25日电 (记者 应妮)千百年来，茶是中国人重要的生活方式与文化载体。作家、茶道生活家唐公子的作品《美从一杯茶开始》，以散文的笔触书写了茶美学生活：西双版纳普洱茶山、武夷山茶园、下梅古镇、天心永乐禅寺、苏州的人间花事、日本京都的花间小路、韩国首尔的...

明前茶就是清明节之前出产的茶叶，喝茶的朋友都知道。而且大部分人也认定明前茶最好，当然也有较真的朋友会问：“是不是明前茶就一定好”？，答案是不一定。那我们就来捋一下，这种说法的来龙去脉。中国茶叶产区宽广复杂，大体分为四大产区：华南茶区、江南茶区、江北茶区、西南茶区。对于华南和江南产区，低海拔的茶园，气温回升较早...

蛮砖茶山是古六大茶山之一。位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间。蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历史悠久，清朝阮福《普洱茶记》中记载：“普洱茶名遍。味最酽，京师尤重之。”“但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六大茶山，而倚邦、蛮砖者味最胜。”蛮砖茶山东接易武，北连倚邦，居于古...

对于这种绿茶来说，大家都觉得它可能只需要用热水泡一泡就好了，但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的，那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。懂茶的人都知道，绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候，都习惯用下投法去冲泡。很多人不知道什么是下投法，今天跟来跟大家一起了解一下茶叶的三投法，我们...

普洱茶是千山千韵的艺术，不同世代，特点各异的茶品，一直以来都很难一决高下，分出第一，但如果一定要从中选出一款最具代表性、品质最均衡，最符合中庸之道的茶品，那一定会是7542。行业历史上产量最大、品饮总量最大、市场交易频次最高、拼配技艺最成熟、收藏价值最有保障、公认生茶标杆、最佳工艺标准...从没有一款茶品，能...

与96紫大益与97水蓝印这两位珠玉在前的前辈相比，01简体云没什么故事，是一款采用常规八中茶版面，传统7542配方的厂货，但却凭借其优秀的品饮价值，带火了“简体云”系列。“01简体云”兴起前，所有包装上“云南七子饼茶”中“云”为简体字的茶品，都可以叫“简体云”，比如01年天福简体云，03年销马大益简体云，01...

它地处西南边陲，是中国面向东南亚开放和“一带一路”建设的桥头堡前沿窗口城市，它地处北回归线，四季如春，是世界闻名的茶叶黄金带与民族长寿带，它就是“中国红茶之都”——云南省临沧市。临沧是“滇红”茶的发源地，普洱茶的主要原产地之一，也是云南大叶茶的最大生产基地，以滇红工夫茶、红碎茶、普洱茶、绿茶为主的系列产品享誉...

2023年2月20日至24日，云南省农科院茶叶研究所研究员/云南省现代农业茶叶产业技术体系首席科学家梁名志，冉隆珣研究员、潘联云助理研究员一行3人，赴普洱市及文山州开展古茶树保护与利用现状调研，全面了解普洱文山两地古茶树保护开发利用等相关情况。普洱市云南野生茶树资源研究与应用项目基地考察2月20日，梁名志研究...

紧起来、动起来、干起来，全面贯彻落实党的二十大精神开局之年这个春天，云岭大地处处萌发蓬勃的气息。云南千亿级产业“云茶”又见新动作，提出《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案（2023—2025年）》，明确提出在未来三年内，云南将努力实现从“茶业大省”向“茶业强省”的华丽转变。从“大”到“强”，一字之变，代...