“围炉煮茶”刮起新风潮
约上三五好友，煮上一壶清茶或者红茶，烤红薯、红枣、橘子等，边烤边吃、边煮边聊……随着冷空气来袭，火出圈的“围炉煮茶”在全国各地刮起新风潮，成为时下冬春季新晋网红。煮茶是中国传统的饮茶方式，讲究的是一个“雅”字。花200元吃一顿烤肉与花同样的价钱围炉煮茶，体验感完全不同。围炉煮茶成本较低，其茶文化场景也很好地契...
普洱茶资讯 第80页
云南大渡岗乡茶旅融合融出乡村发展新气象
2月以来，云南省西双版纳傣族自治州景洪市大渡岗乡万亩茶园陆续进入春茶采摘季。近日，通过无人机空中视角可见，在万亩茶园群山中绵延的一垄垄茶树，经过几场春雨浇灌，已经披上了嫩绿的“新装”。经过几十年的发展，大渡岗乡万亩茶园形成了以国营大渡岗茶场15000余亩茶园为中心，规模65246亩的连片茶园，占全乡茶叶种植面...
云南白茶你了解多少？寿眉白茶怎么冲泡好喝
云南白茶你了解多少？今天我们一起来看一下一头大象的寿眉怎么冲泡。 这款寿眉它是选用云南的大叶种大树白茶为原料，在传统工艺的基础上加以特定的工艺制作而成。 茶饼叶片完整为一芽二叶，用料等级高，色泽呈古铜色稍显毫。 下面我们一起来冲泡喝一下吧： 首先取茶是8克，然后取完茶以后我们可以看到茶的条索有偏黑...
普洱茶投资分析：新茶快速升值到底是好还是坏？
今天遇到个萌新问题：有的普洱茶刚一上市，价格就蹭蹭蹭往上窜，这样的普洱茶是不是特别值得投资收藏啊？这个问题对于老人们来说它就不是个问题，可对于新人来说确实挺头疼。笼统的说，今天的普洱茶收藏市场是林子特别大，鸟特别多。有人是在藏茶，有人是在玩茶，还有的人呢则是直接玩茶。单看茶涨茶跌已经很难辨别一款普洱茶究竟是好...
法治护茶香 西双版纳州政法机关将普法课堂带进古树茶园
云海浮于山间，农家茶事悠悠。春茶季将至，西双版纳州勐海县格朗和乡南糯山绿意正浓，茶园里茶树枝繁叶茂，微风迎面拂过，携来淡淡茶香。“网上销售茶叶怎样才能防止被骗？”“如果市场上有人销售茶叶时，说是我们寨子的古树茶，这样算侵权吗？”“古茶树是宝贵的资源，也是我们祖辈的生活来源，我们在日常生产和茶园管理中要怎么做才...
茶旅融合 新华国茶携手普洱赋能乡村振兴
28日，新华国茶茶旅融合项目一期开工仪式在普洱市举行。近年来，普洱市积极寻找旅游新亮点，文化+产业旅游成为消费增长点。普洱市围绕自身茶资源，突出茶山、茶园、茶叶主体，聚焦“吃、住、行、游、购、娱”六要素，加大旅游产品及服务供给，吸引游客到普洱品茶购茶、体验茶文化，延伸产业链。基于普洱市优质的旅游资源和丰富的茶...
张伯礼：茶的性味功效与合理饮茶
注：本文摘选自陈宗懋、甄永苏主编的《茶叶的保健功能》一书中第19章节《浅谈茶的性味功效与合理饮茶》。作者是我国著名中医内科专家，中国工程院院士、天津中医药大学校长、教授张伯礼先生与张俊华、田颖两位老师合作完成。仅供各位茶友从科学、客观的角度认知和理解茶叶的养生保健作用，不要过度夸大，更不要有病先问茶。中国茶最...
守护岁月“茗”香 聊一聊云南立法保护古茶树的故事
《云南省古茶树保护条例》今天（3月1日）起正式施行标志着云南以地方立法方式对古茶树资源开展保护工作有了新突破！作为世界茶树起源地和种质资源多样性中心，云南古茶树资源丰富。依托古茶树资源衍生的茶文化、茶产业、茶科技、茶旅游，已成为云南的一张文化名片。茶，在云南种茶民族的心里被视为“最珍贵的宝贝”。《云南省古茶树...
中期茶豪门，班章茶三雄：六星孔雀、土鸡沱、大白菜
之前有位年轻人带着一饼茶找上门，说家里长辈过世，留下了这饼普洱茶，当时老人说是“六星孔雀”，并再三叮嘱说非常有价值，一定要妥善保管。疫情后他资金周转不开，便想着拿这饼茶卖点钱救急，我在鉴定为正品后，给万江的朋友打了个电话，很快派过来一个小伙子，确认无误后当场银行转账45万。而这，其实就是中老期明星茶交易市场的...
科技赋能解锁茶业高质量发展新通路！这家龙头茶企加速变革探索
科技突飞猛进，世界日新月异。新时代语境下，转瞬即逝的机遇属于能够守正创新，提前窥见趋势的品牌。然而人人讲求创新发展，却并非人人都能成功创新。要想适应风云变幻的市场环境和产业形势，需要深耕市场的品牌硬实力，更需要谋定后动的发展大眼光。在对品牌发展的守正创新上，云南中茶用七十余年的实践经验，诠释着老牌央企“青春长...