普洱茶驿站

　　说起洗茶，大多数人都不陌生，顾名思义洗茶就是喝茶的时候把茶叶洗一洗，特别是用茶壶来冲泡功夫茶的时候，大多数人喜欢将茶壶冲洗上一遍，然后把第一次冲泡的茶水倒掉不喝，喝第二次冲泡的茶水，而且茶道界是非常流行的不喝头道茶，但是大多数人对于为什么要洗茶并不是很清楚，下面介绍泡茶前为什么要洗茶。　　为什么要洗茶？...

疫情开放，有人长舒一口气，说终于有了自由，也有人忧心忡忡：专家称未来一个月感染人数将达顶峰，需要3-6个月时间才能完成过渡。在未来的一段时间，我们能做的就是尽量保护好自己，提高自身的免疫力，才是对这次疫情最基础的防御。日常喝茶就是提高自身免疫力的好习惯。古人云：“茶为万病之药”。现代医学研究也表明，茶叶中的内...

　　小青柑又叫柑普茶（又名新会柑普洱茶），它用广东新会小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。　　小青柑普洱茶怎么样...

　　很多人喝茶的时候会发现，有的茶平平淡淡，有的茶色泽灵动，惊艳味蕾。一款好茶是由多个方面决定的，比如，鲜爽度、粘稠度、收敛性、协调度等，其中粘稠度决定茶汤的色香味的呈现。一款茶粘稠度高，看起来就油润有弹力，品味饱满有质感。没有粘稠的茶汤则像水一样淡薄、粗糙。那么，普洱茶汤粘稠感的高低，与投茶量有没有关系呢？...

　　普洱新茶和陈茶的区别：普洱新茶指1~5的普洱茶，陈茶指的是存放5年以上的普洱茶，普洱新茶条索呈墨绿色，陈茶呈黄褐色，新茶口感鲜爽，刺激性较强，苦涩明显，汤色呈黄绿色，叶底鲜绿；陈茶口感温润，香气馥郁，刺激性较弱，汤色呈橙红色，陈茶叶底呈黄褐色。　　普洱新茶与陈茶的区别在哪里 　　1、口感： 　　新茶和陈茶...

　　天气一冷，特别适合喝熟茶，茶性温和，汤色红浓明亮使人暖，香气馥郁迷人令人醉，滋味醇厚甜润惹人爱，一杯下肚，能够在这冬日里，抵御寒冷，温暖身心。但是听到有人说，熟茶喝多了容易燥、上火，出现口干舌燥、嘴里起泡、咽喉干痛等不适症状。　　喝普洱熟茶会上火的原因，有这三点。 　　1、喝新制易上火 　　普洱熟茶经过渥...

　　常试茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问“茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。”　　为何有的新茶不耐泡 　　干茶成饼，首先需要高温蒸汽蒸压，蒸汽需要高温，才能短时间使茶叶变软，便于压制，高温蒸汽首先使茶叶含水量增多，其次使茶...

　　茶叶内含成分中，茶单宁和某些其他成分能刺激口腔内壁紧束收敛，形成涩感以及生津。但并非所有涩感都会生津，部分较劣等茶品茶汤很涩，始终觉得口腔内部卷缩起来，两颊肌肉痉挛般难受，并不会生津。那什么是普洱茶的两颊生津？　　普洱茶为什么会两颊生津 　　普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶，内含物质多样。鲜叶从采摘的环节...

　　什么是高杆古树茶？高杆茶顾名思义，高杆古树茶的主杆高，没有旁枝，基本上是直直的生长，只在树冠的部分有枝叶。而一般概念的古树茶在距地面一米左右就会分叉，枝叶比较茂盛。一般概念的古树茶的生长环境大部分是在人工开垦的土地中，它们周边的森林都不是很茂盛，而且非茶树的树种也多为人工种植的树，比如像是核桃树、梨树、松...

走进正在制作普洱熟茶的渥堆发酵车间，你就会被一阵潮湿和闷热所包裹，仿佛置身于梅雨季的地下室，瞥一眼湿度计，车间湿度已超过75%，温度也在30℃上下。放眼望去，这座车间的大小不过数百平方，高度倒是在五米以上，同时为了保证局部环境的稳定，车间四面无光，像一个四四方方的黑色温床。定睛一看，水泥地面、灰白墙面、车间顶...