近日,“一带一路”滇茶杯第四届云南名茶评比大赛颁奖典礼在昆明海埂会堂举行。龙陵茶人莫聪仁选送的三份茶样在1182份参赛茶样中脱颖而出并荣获大奖,其中润白醇香·KTA17-2*荣获“特等奖·茶后”,高香黄芽·KTA40-5、景颇山茶·KTA45分别荣获“金奖”。据悉,滇茶杯是云南省高规格、高质量、连续性的茶叶评...
在普洱澜沧拉祜族自治县的景迈山上千年古茶树竟然长出“螃蟹脚”?其实,这是生态环境良好的印证云南普洱是世界茶叶的发源地这里的千年原始村寨守护着漫山遍野达万亩的古茶林世代居住的布朗族、傣族等民族与茶相伴、以茶为生家家种茶、村村制茶他们心中茶是祖先留给他们的财富保护好茶林子孙后代将取之不尽用之不竭近日记者探秘了景迈...
关于熟茶现代熟茶自70年代中问世以来,已经成为很多茶友的心头好,它独特的保健功效令人神往,特殊的口感滋味也让云南茶更加丰富多变。我们试图模拟一位“茶小白”在熟茶品鉴学习中的进阶过程,也许这也是你慢慢走进熟茶世界的心路历程。小白接触普洱茶的时间久了,也喜欢时不时将生茶与熟茶拿出来做一番对比,看看熟茶的选料和生茶...
完成太空之旅的普洱茶有哪些变化?2020年,普洱茶茶饼第一次被带上太空。经历过太空环境后,普洱茶饼的总黄酮醇增加5%,花果香气成分增加了1倍。2021年,6株普洱茶菌株在太空待了3个月后,发生了点位变化,促使普洱茶关键成分茶多酚等发生变化。来源:央视新W,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除...
缕缕晨光中,卓玛正在熟练地打着酥油茶,她使用的不再是传统木制的“董莫”(藏语,意思是酥油茶桶),而是漂亮便捷的电动打茶机。在她的茶馆里,已经有许多客人围坐在藏式茶桌前,他们一会儿喊出几句藏语,一会儿来几句四川话,一会儿又冒出几句陕西方言,热闹而融洽。这是拉萨一家小茶馆清晨时的情形。在位于拉萨市中心八廓街里的桑...
??中国传统制茶技艺及其相关习俗,日前申遗成功。?????总台多路记者奔赴中国主要茶产区,在丝绸之路、茶马古道、万里茶道带来的系列融媒体报道《人在草木间》,今起也将清香四溢播出!“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,在中国,饮茶既是人们的日常习惯,也是相关仪式、节庆活动的重要内容,更与做人、交友、生活方式等联系在一...
绍兴茶名扬天下,为挖掘绍兴丰富的茶文化,展示绍兴茶文化。2020年励新就深入绍兴浓厚的茶文化氛围之中,发动数十家绍兴特色茶馆做了一期“绍兴十佳人气”茶馆的投票活动。公众投票期间,得到了茶馆主理人、茶事爱好者、媒体朋友的广泛关注和大力支持,网络关注度和投票参与度极高,投票页面总访问量达793886人次,总投票累...
鉴别新茶与旧茶,就用这些方法。简单来说,新旧茶的鉴别,有四点要求,具体情况如下:新茶的色泽自然、饱满鲜润,而旧茶色泽暗黄;新茶香气高扬持久,清晰明了,旧茶香气不显,香气较弱且低迷;新茶茶汤很清澈、明亮,旧茶浑浊;新茶都醇厚鲜爽,甘醇,旧茶淡而不爽,显得很沉重,口感舌燥。新茶与旧茶的鉴别方法1、看干茶首先我们观...
根据国标《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111—2008)中对普洱茶的定义:“普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按照其加工工艺及其品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。”普洱生茶是以符合普洱茶产...
许多高端普洱茶品牌在发售产品的过程中,往往会给产品贴上一段识别码,一作防伪之用,另一个就是防止经销商低价抛货,扰乱市场。但是到了行情低迷的时候,因为识别码的存在,缺乏资金的经销商想要低价抛货就变得困难重重。因为茶商可以通过具体的识别码找到相应的经销商,然后根据抛货情形的严重程度,决定扣除部分或是全部保证金,甚...