普洱茶驿站

　　很多普洱茶爱好者都知道，普洱茶生茶和熟茶因制作工艺的不同，故茶性不同，滋味不同，口感不同，茶香也有的较大差别。因此，普洱茶生茶和熟茶在存储的时候要分开存放。那么同是普洱生茶就可以放到同一罐子里存储吗？　　普洱生茶可以放在一起存储吗？ 　　不同品牌的普洱生茶是否可以放在同一紫砂缸里呢？其实这样是不行的，不同...

　　“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”民间流传着这么一段话，按照此话来看，似乎第三道，第四道应该是最好喝的。按照常规来说，是！但是也不尽然，众所周知，中国有六大茶类，每类茶耐泡程度各有不同：三四泡的是绿茶、四五泡的是红茶、六七泡的是乌龙、七八泡的是白茶...

　　泡茶不一定要洗茶，洗茶与否取决于茶叶品种，鲜嫩的绿茶、香馥的红茶、清雅的黄茶、轻发酵乌龙茶是不需要洗茶的，因为细嫩程度高、风味清鲜、香气馥郁，洗茶会导致风味流失，而老白茶、陈年普洱、黑茶、老铁则需要洗茶来焕发茶叶活性，从而使得茶汤更利于饮用。　　泡茶的时候需要洗茶吗 　　1、自然状态或者做型程度较低的茶...

　　烘青和晒青最核心的差别是温度方面的差别。干燥过程中，烘青温度在120℃以上，而晒青温度在60℃以下。导致的结果是：烘青茶一次定型，外形翠绿，香气高扬，苦涩度较低，而晒青茶，较多保留了鲜叶的状态，茶底柔软，水分含量较高。　　同样是合格的晒青茶与烘青茶，晒青茶水分含量是10%左右即合格，而烘青茶，水分含量在5...

　　在品饮生茶的时候，有些茶友在喝完之后会习惯性的翻开叶底看看，确实，叶底能够提供给我们的信息很多，比如说有糊点可能是炒茶的时候锅温太高，叶底太绿可能是杀青不够等等，另外比较常见的一种情况是叶底出现红梗红叶，叶底为什么会变成红色呢?　　茶叶叶底为什么发红 　　茶树本身的品种问题 　　普洱茶中有一类特殊的紫鹃、...

　　普洱茶可以说是现如今最受广大茶友喜爱的一种了，都是因为它独特保健功效倍受大家关注，那么体质偏寒的人能喝普洱茶吗?寒性体质的人可以喝春茶发酵的熟茶,熟茶性温,可以暖胃养胃,尽量少喝生茶。　　体寒的人能长期喝普洱茶吗 　　生茶的新茶是不宜喝的，因为性寒，8年以上寒性就转换了，问题不大。另外，熟茶可以喝。 　　...

　　北方如何保存普洱茶？北方地区相对干燥，如何更好仓储普洱茶？普洱茶仓储过程中内在物质发生转化，需要一定的湿度（最佳40一75）、温度（最佳10一35）、空气等，由于北方冬季温度低，长年湿度相对小，普洱茶中的微生物菌群生长慢，而使普洱茶转化不明显。最好的办法是先让茶叶在云南存放六七年，使微生物菌群势头长起来，...

　　纯料是在指某一个寨里树龄大概相当的茶树,采摘的鲜叶通过正常的加工工艺制作出的原料称之为纯料茶。普洱茶讲究山头,讲究年份,还讲究原料的纯净度,纯料、单株。　　什么是普洱茶的纯料 　　所谓纯料，必然要在树种、生长环境、种植管理、制程等方面趋同，在品饮方面呈现同一共性的茶叶方可称为纯料。在其它茶类，这个概念是比...

在中国云南海拔超过2000米的高山净土，融云雾甘露的千年古茶树枝条之上，叶片被精心采摘、发酵加工成普洱茶饼，运至万里之外飘雪季节的加拿大蒙特利尔，摆放在《生物多样性公约》(简称《公约》)第十五次缔约方大会(COP15)第二阶段会议中国角边会活动入口。冲泡至正好，“茶博士”将盏盏清茶捧至络绎不绝前来光顾的各国参...

近期上市的新品包括↓↓↓普洱茶：大益玉露润泽、中茶玉兔仙生、中茶大象班章、下关犀牛塘、下关忙肺、老同志为人民服务、润元昌宏兔大展、润元昌古韵鎏香、润元昌古绵厚、兴海茶勐海孔雀沱茶、正皓风生水起、中吉号吉祥兔、云章瑞兔呈祥、福元昌小兔乖乖、俊仲号玉兔呈祥白茶：绿雪芽2022传家宝、妙贡堂大展红兔乌龙茶：武夷星大...