普洱茶驿站

5月22日，临翔区举办茶区主题沙龙及专家评茶活动，邀请茶领域专家及二十余家茶企参与，对推荐的30个样茶进行品评并开展沙龙互动，以促进临翔茶品质和茶品牌持续提升，助推“三茶统筹”引领临翔茶高质量发展。茶叶是临翔区传统优势特色产业，全区茶叶种植面积26.9万亩，采摘面积23.02万亩，2018—2022年连续5年...

懂过在勐库西半山的深处，面对着终日云遮雾缭的邦马大雪山。曾经，这里是个纯粹的拉祜族村寨，而今几乎被汉族人占满。拉祜人和汉族人先后在这片山地栽下一棵棵茶树，为懂过奠定下了扎实的茶业基础。勐库的地形用最简单的一句话来概括，就是两山夹一河。北南走向几乎从辖区中间川流而过的南勐河，从地理上将勐库划分为了东西两部分，由...

　　晚上喝什么茶好？常常听朋友说，晚上喝茶会失眠，那麼是否任何人晚上喝茶都是失眠吗？其实不是，需看本人身体素质而定。晚上喝茶最好不要喝浓茶。浓茶是影响睡眠的。睡眠不好的患者可以喝龙眼百合茶。酸枣仁茶。百合茶。都具有安神的作用。那么喜欢喝茶，晚上喝什么茶不影响睡眠？　　喝什么茶有助于睡眠 　　失眠人群可以喝适量...

5月23日起云南省《生态普洱茶生产加工技术规程》正式实施，这一标准填补了云南普洱茶生态生产标准化的空白，有助于云南茶叶产业高质量发展。云南省自然地理气候条件多样，优良的生态环境、独特的立体气候、茂密的植被覆盖，让各个茶区的茶叶品质独特，加上茶叶生产工艺各具特色，茶叶产品多样性丰富。生态茶的种植生产一直都是云南...

5月21日国际饮茶日，一场有老茶，老陈皮，老朋友的时光茶会在东莞市粤雪飞茶文化馆盛大举行。本次时光茶会由粤陈葉香茶业、祥源茶业、柏联普洱、深圳六通六堡茶业，会和堂新会陈皮，福益源·太姥星白茶以及福蕴华堂太姥孔坪白茶联合发起，得到数十名行业专家学者、东莞市茶叶行业协会、东莞市茶文化促进会、塘厦青年企业家协会的大...

　　很多人喝生普时，会觉得越泡越涩，为什么呢？涩味为什么会随着冲泡次数增加？　　引起普洱生茶涩感强的原因多方面，内含物质析出速度、儿茶素的影响、涩感的强化效应、投茶量过多、冲泡新生普的水温过高、泡茶的时间没有掌握好、注水方式不对、泡茶的水质。　　这些因素使得饮茶者感觉到喝普洱生茶时，涩味会随着冲泡次数增加而变...

　　生普之所以会涩，主要与本身物质构成与冲泡方式有很大关系。首先是茶叶内含物质导致，因茶叶内所含的多酚类物质较为丰富；其次是制茶过程中将多酚类物质较好保留；再次是后期的存储环境（温度）让儿茶素的含量缓慢减少；最后便是冲泡时的水温、闷泡时间。　　1.脂型儿茶素导致的 　　茶叶中的茶多酚是普洱茶涩味或涩感的主要来...

　　普洱熟茶醒茶分为干醒、湿醒两种，干醒是在泡茶之前，将茶叶撬散成块，放入紫砂罐中盖上盖子，放置在阴凉处存放1个月左右，即完成干醒；湿醒实在泡茶时，先用开水烫洗杯具，然后取适量普洱茶，放入杯具之中，用开水浸润一次（不饮用），使其苏醒，并焕发活性。　　普洱熟茶干醒 　　从普洱茶饼历史源头探究，普洱茶兴于2000...

以前看一名茶商的实力如何，主要看他的库存有多少，那堆积如山的茶叶就是资本。现在看一名茶商的实力，库存已经不是最重要的了，反倒是销量更重要。今天的普洱茶市场，谁能压完一批卖一批，不停地压还能不停的卖才是真大哥。至于压完了茶卖不出去，只能靠边站。当局者迷旁观者清，今天的普洱茶市场一众茶商痴迷于名山的号召力但忽略了...

今天品鉴的茶样是香港的一位老茶友通过他的朋友从广东梅州寄过来的，包裹里有一个茶样及一张纸条：老徐，你好，附上一小块生普，不知地名，目的就是看看价值如何，生产年份是2003年的，存放地是广东，包装品名咱们就不说了，谢谢。下面咱们就来尝一尝茶友的这个老茶，看品质究竟怎么样。这茶看上去很有年份了，但光泽度不是特别好...