普洱茶资讯 第162页

共游茶香朝阳 传播中华文化——首届“北京朝阳国际茶香文化节”即将盛大开幕

共游茶香朝阳 传播中华文化——首届“北京朝阳国际茶香文化节”即将盛大开幕

普洱茶资讯 325
为深入贯彻习近平总书记提出的“讲好中国故事,塑造更多为世界所认知的中华文化形象,努力展示一个生动立体的中国”指示要求,同时也为庆祝2023年“国际茶日”到来,根据“国茶振兴五年计划·市场振兴年”相关工作安排,5月19日至5月21日,首届“北京朝阳国际茶香文化节”将在北京郡王府及亮马河沿岸举办。本次文化节以“与...
我在非洲种茶叶

我在非洲种茶叶

普洱茶资讯 263
这个季节,行走在浙江杭州的龙井村里,茶香扑鼻。茶农们头戴斗笠往来穿梭,一捻一挑中,鲜叶便从茶树枝头落入腰间茶篓。啜一口春茶,便是不少人打开春天的最佳方式。提起茶叶,很多人不会主动把它与非洲联系起来。其实,数据显示:非洲占世界茶叶总产量的15%左右,非洲产茶国家共有22国,主要集中在东非,少数在中、南非。非洲茶...
从泥料分类看,紫砂壶和茶到底应该怎么搭配?

从泥料分类看,紫砂壶和茶到底应该怎么搭配?

普洱茶资讯 159
紫砂壶所用的紫砂泥料,实际上是一种含铁粘土质粉砂岩的统称,也被称为五色土,可分为紫泥、红泥、绿泥、段泥四大类,每一大类中又各有细分,色泽、泥性各有不同。泥料不同,矿物质额结构也不同,所搭配的茶也不同。让我们一起来看看怎样搭配,才能泡出最佳效果。紫泥紫泥呈紫棕色,为较常见之典型紫砂泥,为江苏宜兴黄龙山矿脉所开挖...
老徐谈茶:层出不穷的老茶究竟是从何而来?当真有那么多老茶吗?

老徐谈茶:层出不穷的老茶究竟是从何而来?当真有那么多老茶吗?

普洱茶资讯 242
最近似乎有不少直播都在卖各种各样的老茶,有非常经典的88青、六星班章、大白菜等等,也有不少各种年份的老茶,老一些的可以是80—90年代的,其中90年代的比较多,差一点的有存了17—18年的,但它们的价格都很便宜,我见过最便宜的一提某著名品牌的2004年老班章仅需不到1千的价格,一提是2.5公斤(7饼357g)...
与世界共享一杯中华好茶!首届“北京朝阳国际茶香文化节”即将开幕

与世界共享一杯中华好茶!首届“北京朝阳国际茶香文化节”即将开幕

普洱茶资讯 731
为深入贯彻习近平总书记提出的“讲好中国故事,塑造更多为世界所认知的中华文化形象,努力展示一个生动立体的中国”指示要求,同时也为庆祝2023年“国际茶日”到来,根据“国茶振兴五年计划·市场振兴年”相关工作安排,5月19日至5月21日,首届“北京朝阳国际茶香文化节”将在北京郡王府及亮马河沿岸举办。本次文化节以“与...
普洱茶应该怎样存放效果最好?

普洱茶应该怎样存放效果最好?

普洱茶资讯 904
  普洱茶应该怎样存放效果最好?  短期内要品饮的茶,建议放在密封铝箔袋中保存。撬茶时打开,取完时放回密封。   除了密封铝箔袋,还可以选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐、紫陶罐等,只要确保密封性,就能避免氧化过度。  有些人习惯将茶叶撬散放在紫砂罐中存放,其实,这样可能会导致氧化过度,减损茶品滋味。   ...
如何存放普洱茶,普洱茶是不是越老越好

如何存放普洱茶,普洱茶是不是越老越好

普洱茶资讯 393
  普洱茶年份越久不一定越好,这取决于保存方法和原料是否优质。普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响,且普洱茶不能完全密封,要让普洱茶与空气接触,发生氧化。而优质的大叶种原料,其内质才会在陈化的过程充分转化、饱满,小茶君认为满足这两点普洱茶的年份越久才越好。  普洱茶是不是越老越好   在中国的普洱茶...
在家里怎么存放普洱茶?

在家里怎么存放普洱茶?

普洱茶资讯 746
  普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,保持储藏环境的通风避光、提供必要的温湿度、防止污染,是普洱茶保存中始终应注意的问题。  一般老百姓的茶...
2023红茶大会红茶节在临沧市凤庆县举行

2023红茶大会红茶节在临沧市凤庆县举行

普洱茶资讯 933
5月16日,2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧(凤庆)红茶节在临沧市凤庆县举行开幕式,2200多名来自全国各红茶重点产销区的政府领导和骨干茶企代表、专家学者与嘉宾围绕红茶产业的产业经济、科技应用、行业政策等热点与创新点进行宏观研判和专题研讨,开展经验交流,共谋产业发展。开幕式现场。供图。开幕式上...
泡茶水温多少度适宜

泡茶水温多少度适宜

普洱茶资讯 191
  冷水泡茶的温度一般在20度左右,只要有瓶装水就可以冲泡,门槛很低,适用场景广泛,很受普通人的欢迎。生普洱茶,台湾乌龙,新嫩的绿茶和白茶都可以冷泡。冷水冲泡可以避免高温对茶叶细胞结构的破坏,更好的保留茶叶中抗氧化活性物质;较低的温度还可以明显降低茶碱的释出,即可以减少茶汤的苦涩味,也更不容易伤害肠胃,不容易...