1976年,法国人弗瑞德·甘普尔首次把云南普洱沱茶带到法国,云南普洱沱茶在法国受到追捧,销量从1977年的2吨,上升到1991年的200吨。甘普尔也因此成为云南普洱沱茶在欧洲的独家总代理,并与比利时的财团共同组建了欧洲最大的食品经销公司“法国DISTRIBORG公司”,在全欧洲经销云南普洱沱茶——“销法沱”。...
基本每一种食品都有保质期,茶叶也不例外,而普洱茶是否会过期呢? 普洱茶不会过期,普洱茶、黑茶等属于全发酵茶叶,保质期可达10年到20年,因此国家没有对它们制定保质期,这类茶叶存放得当反而能提高品质。 如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,...
普洱茶本身为陈茶,年代越久越香,只是不要发生霉变,干燥存放为宜。至于写的保质期,最好在保质期以前饮用,主要针对环境而已,一般为阴凉、干燥为宜。知识也是听饮茶人多讲的,多年陈茶一般就是泛指普洱茶而言。 普洱茶的保质期是多长时间? 1、普洱茶并没有保质期,可以进行长期的存放。在存放期间,需要注意避高温、...
茶叶是大自然的馈赠 亦是一段旅程 电影 是人类的心灵和思想 通过光影声音的艺术呈现从故乡的茶园,到异国他乡,茶马古道因茶而生。以茶为媒,南来北往的人们因此相识相知。与茶相守,人们把茶视为安身立命的根本,感恩自然和祖先的馈赠。与茶相遇,人们在茶叶的轮回和清香中寻找生命中的诗意。 从19世纪90年代到今天,电影艺...
5月14日,“茶香悠悠·情牵两岸”第4届云台茶文化交流活动在昆明启动,来自云南、台湾的30余位茶人相聚昆明,共品普洱茶,共话两地情。活动现场据介绍,本次活动是第5届“七彩云南·相约台湾”文化交流活动之一,由中共云南省委台湾工作办公室主办,旨在深化两地交流合作,实现共同发展。活动现场活动启动当天,云台两地茶人共...
越来越多的90后、95后加入卖茶行列,这对茶叶市场的冲击,是双重的:年轻人,做生意挺踏实,绝大多数不坑人。然而,他们根本不相信老一辈茶叶砖家的言论,什么存茶升值,根本没人信。-01-存茶?想骗我接盘1991年出生的老董,接触茶叶8年,一开始在茶企打工,学了些本事后,自己出来干,经营一家茶叶店。早上,这哥们打电...
短期内要品饮的茶,建议放在密封铝箔袋中保存。撬茶时打开,取完时放回密封。 还可以选不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐等,只要确保密封性,就能避免氧化过度。 有些人習惯将茶叶撬散放在紫砂罐中存放,其实,这样可能会导致氧化过度,减损茶品滋味。 在面对有杂异味的老茶、涩味明显的新生茶、突然产生酸味的茶等有小...
普洱茶历来有越陈越香的说法,合适的茶在合适的储藏条件下,确实如此。但并非所有的普洱茶都适合长期储存。不适合长期储存普洱茶主要有以下两种 ①茶种上:诸如依邦小叶种猫耳朵等普洱茶; ②原料工艺上:烘青、炒青 根据多个实验室的数据标明,以大叶种晒青毛茶为原料,而后压制成饼的生茶,才能在长期的储藏中发生...
茶是有灵性的,存储是普洱茶第二次生命的诠释,同一饼茶放在不同的地方、经不同的人收藏,经过一段时间后味道是会不同的,从这个意义上讲,我们每个普洱茶收藏者都是普洱茶生产和品质的创造者,只要你给它精心周到的呵护和养育,他一定会回报你生命的力量和迷人的芬芳。 想要让普洱茶达到“越陈越香”的目的,必须注意每一个细...
普洱茶的存放,需要注意密封、避光、防异味、通风、适度的温湿度等。 通常来说,存放普洱茶,有三种方法,第一种,将普洱茶用牛皮纸袋装好,挤掉多余的空气,密封袋口,放置在书房、茶室等地;第二种,针对经常取用或拆开的普洱茶,可用棉纸包好,放入罐内存放;第三种,对于整提的普洱茶,用原包装、加纸箱密封贮存。 普洱...