助力茶品牌建设 “大众喜爱的茶品牌”系列评选结果揭晓
为更好推动我国茶品牌建设，10日在上海举办的“2023中国茶品牌建设论坛”上，由新华社中国经济信息社组织评选的“2023大众喜爱的中国茶品牌”“2023大众喜爱的中国茶企品牌”“2023中国茶品牌建设优秀案例集”等结果揭晓，包括安溪铁观音等品牌分获相关荣誉。我国种茶历史悠久，具有独特的茶品种、茶工艺，更有独特...
普洱茶资讯 第153页
泡茶第一道茶水要不要倒掉
初学茶艺时，养成了这么一个习惯：在泡茶的时候，不论是六大茶类的哪种茶，头道茶总是毫不留情地倒掉。在茶艺表演流程里，这是洗茶，也是醒茶的过程：摇茶三下，让茶微醒，一泡茶汤，让茶彻底苏醒。但后来接触茶多了，才发现，并不是所有茶都要洗的。 先来说说，谁最先教我们洗头道茶的？ 1、洗灰尘 古时候由于制作...
第一泡茶到底喝不喝，洗茶的真正目的
第一泡茶不喝的理由 第一泡茶汤通常被称为“洗茶水”，很多茶友在品茶时都会直接倒掉不喝。 至于“倒掉不喝”的理由，有的茶友认为茶树在生长过程中会喷打农药，制成茶叶后有农残，所以第一泡茶倒掉不喝是为了个人的健康考虑。 还有的茶友认为，茶叶在制作、运输和保存时会沾染灰尘，“洗茶”的目的就是为了洗掉灰尘；...
普洱茶核心价值之一越陈越香能被轻易否定吗？
对于普洱茶应归于何种茶类的争议，最为切中关要的正是在于将普洱茶生茶归类为绿茶。哪怕被称为“晒青”绿茶也是存在极大争议的，因为所谓“晒青”的“晒”是指以日晒方式完成茶叶的干燥，但是真正决定普洱茶后发酵效果的最核心环节不是晒干，其实是在之前的杀青环节，称得上普洱茶后发酵“生死线”(点击阅读，了解更多)。如果以绿茶...
2023厦门国际春季茶博会启幕 茶行业迎来反弹式消费
2023中国厦门国际茶产业(春季)博览会(简称“2023厦门国际春季茶博会”)12日启幕，伴随经济复苏和世人愈发重视养生，茶叶市场需求大幅增加，茶行业也迎来反弹式消费。2023中国厦门国际茶产业（春季）博览会（简称“2023厦门国际春季茶博会”）12日启幕。厦门金泓信供图当天，2023中国厦门国际茶包装设计(...
普洱茶投资分析：是真穷还是哭穷 2023春茶上市后的众生百态
往年到了这个时候，但凡有点名气的名山古寨都已经卖的一干二净，茶农们悠闲的坐在椅子上享受淡季的美好阳光；茶商们则忙里忙外准备新茶的上市与销售；茶客们则品尝着样板，询问着价格，盘算着接下来到底要买点啥。但今年真的很不一样——茶农依旧在忙着推销毛茶，茶商虽已到达产地，但不少人仍处于观望状态，至于茶客们则完全一副不着...
陈年生普怎么泡，老生茶如何冲泡
洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。 陈年普洱茶虽然是好茶，但也要会泡才行。只有知道正确的泡茶方式，才能使茶的醇和、韵味更加悠长，将其滋味充分激发出来。今天就来为大家讲讲冲泡陈年普洱比较简单的方法，又十分有效的泡茶方法...
第17届重庆春季茶博会将于6月16日盛大启幕
渝见好茶共赏雅器6月16-19日第17届重庆春季茶博会将于重庆国际会展中心（南坪）震撼启幕汇聚全国佳茗，云集万款美器融合文化与美学，贯穿传承与创新一起来体验川渝茶文化的别样魅力吧！川渝两地生态环境优越，区位优势明显，种茶、饮茶历史悠久、文化底蕴深厚，茶树品种资源丰富，自古享有“蜀土茶称圣”的美誉。巴蜀大地处处...
?普洱茶痴的痴狂：存了一辈子喝不完的茶！还是忍不住买好茶！
今年春茶，一位大佬买了近20万的茶叶。遇到这么爽快的客户，老杨得意思一下，说：送您一支一级名庄，大拉菲，玛歌，木桐，喜欢哪个？然而，茶友却很关心地说：同样的山头，我对比过几家的价格和品质，你的价格比其他家便宜很多了。现在又送我这么好的酒，你会不会亏。老杨实话实说：我做茶是轻装上阵，卖的便宜。再从利润里减掉红酒...
2023第27届武汉茶博会浓香开幕
鄂茶引得天下客，品茗共叙四海情。5月12日，2023第27届中国武汉茶业博览交易会（以下简称“武汉茶博会”）在武汉国际会展中心（汉口武展）拉开帷幕！??本届茶博会以“鄂有好茶，共品共享”为主题，由湖北省农业农村厅、湖北省楚商联合会引导支持、武汉炎黄茶文化委员会协办，武汉中兴恒远展览服务有限公司主（承）办。展会...