佰年尚普2021年国韵千秋青饼,以国风色彩为主调的版面设计,新潮耐品。 原料选自佰年尚普班章有机生态茶园,精挑老班章古树原料,高质拼配而成,开汤冲泡品饮,班章茶风骨贯穿始终。挂杯有明显的蜜兰香,水生浓郁黑巧克力香与荷花香,从一开始清雅中蕴藏着霸气苦底,至苦底秒化后,舌底鸣泉不断,两颊潺潺生津。...
其实所有的茶都能做出糯米香味来,这就跟一种野生草本植物有关了,这种植物就是:糯米香叶。而糯米香叶其实是绿茶类,单独也是可以饮用的,掺入到普洱茶中也是另外一种饮用方法。而且生熟茶都可以这样加工。有茶友就问:老班章茶原产地普洱茶能做出糯米香来吗?答案是可以的。但是大家都知道:贵啊!老班章有标准的花...
念念不忘,必有回响 2004年惊艳上市的第一代班章大白菜茶王,至今仍然是茶友们津津乐道的经典普洱茶之一;时隔17年,以此为范本制作的今大福2021年班章大白菜茶王,一发布就备受瞩目。 就品质而言,2004年班章大白菜茶王毫无疑问是“越陈越香”的老茶典范;就价格而言,整件成交价高达千万,在茶行业...
古树茶的概念一直从2008年火到现在,因为是百年以上的茶树,甚至有千年以上的茶王树,很受追求极致口感的收藏客和茶商追捧。 从不知名产区到知名产区:老班章、冰岛等,不是古树就不买单的现象屡见不鲜。 奈何人人都要喝古树茶,又哪有那么多古树茶流通到市场呢?如果说要从2008年古树茶开始出现来算,一饼...
第一、消费100元以内的茶友 这个阶段的茶友,面对八九十元的茶,只会问:能不能便宜点的?有没有50元以内的口粮茶。大哥,小妹只想说,100元以内已经是口粮茶了,价格再少的话,我要被老板炒鱿鱼了。 在他们心中,没有最便宜,只有更便宜。 第二、消费100-300元以内的茶友 这阶段属于稍有消费能力...
几乎每一个喝茶的人都听过“适口为珍”这种说法,大意就是茶叶没有好坏之分,只要自己觉得好喝,那这款茶就是好茶。 虽然每一类茶叶的制作原料和工艺不同,但评价茶叶品质高低的依据主要就是外观、香气和滋味三个方面。如果是具有后期存放价值的茶叶,比如普洱茶、黑茶和白茶等,在品鉴时既要关注当前的香气和滋味表...
普洱茶的品质好不好,不仅要看香气、滋味和口感表现,同时也要关注活性,因为活性高低决定了普洱茶未来的转化空间。 那普洱茶的活性要如何判断呢?品牌、树龄或者制茶理念等等说得再天花乱坠,都不如直接开汤喝一喝来得实在。生津、回甘和清凉感,是判断普洱茶活性高低非常重要的三个要素。 茶叶中的糖苷类物质吸热...
就茶叶大类来说,比如绿茶、红茶、普洱茶等,每一类茶的香气和口感都会有一定程度的相似性; 但茶叶大类进一步细分到具体的产区和品牌,因为原料品质、产地、工艺、仓储等不同,每一款茶都会呈现出不一样的特点。如果只是粗略品尝,很容易形成“茶叶不就是香甜中带点苦涩”的刻板印象,可细细感受就会发现,香甜和苦...
普洱茶友们口中的大厂茶,通常指的是勐海茶厂、昆明茶厂、下关茶厂、黎明茶厂等制作的普洱茶,对应到具体的品牌就是大益、中茶、下关、八角亭等。 不知道如何辨别茶叶品质的新茶友,大厂茶喝得多了自然也就上道了。相比其他品牌和厂家,出自大厂的普洱茶又有哪些优势呢?第一,品质稳定。一方面,大厂的原料储存充足...
长期喝茶的茶友每天不喝点茶便会觉得难受,长此以往有些茶友慢慢地已经喝不下没有味道的白开水了,那喝茶能不能完全取代喝水呢?答案是否定的。 茶叶内含物质主要包括茶多酚、咖啡碱等,这些成分都有一定的刺激性。如果每天摄入过量的茶水,有可能会导致失眠、体质营养物质流失、肠胃不适等症状。为确保正常代谢,一...