广东人一年能喝25吨茶叶，跃居成为全球茶叶消耗前三！
据说广东人一年能喝掉25吨茶叶！能成为茶叶消耗大省，不是没有原因的！ 广东人爱喝茶是深入骨髓的，一天三茶、两饭、一夜宵，三茶指的就是早茶、下午茶、夜茶，可以说茶喝得都比饭吃得多。在东北和云南却是：没有什么事，是一顿烧烤解决不了的，而在广东，都是以喝茶就把事情给办了的，而且是有事没事就来喝茶。每...
普洱茶百科 第33页
为什么绿茶和红茶都要喝新鲜的，唯独普洱茶要喝陈年的呢？
在茶圈都有这样的鄙视链，喝黄茶的看不起喝红茶的，喝白茶的又看不起喝黄茶的，喝绿茶的又看不起前三者。站在金字塔顶端的就是黑茶和青茶，尤数普洱生茶和熟茶备受关注。这是由于加工工艺导致这样的鄙视链产生，普洱茶在加工过程中采用的是低温杀青，能最大程度上保留茶叶中的活性酶物质，为普洱茶后期转化留足了空间...
紫砂壶清洗茶垢，会破坏包浆吗？
有人说紫砂壶只用拿开水冲洗一遍就可以了，但是茶友总觉得洗不干净，说是用的时间太久了，茶垢会凝结在壶内，容易产生细菌。 那具体到底应该怎么清洗紫砂壶呢？ 可以在壶中倒入小苏打，然后注入开水，水注满后一定要盖上盖子温壶，等过几分钟就用毛巾或软毛刷伸进去把壶内的茶垢刷一下，你就会看到黄色的液体流出来...
如何一分钟选购散茶，从此买茶也再也不上当？
散茶是留存市面最多的茶叶，尤其是街边摊贩的茶，很多是以散茶居多，如何辨别就是一门技巧了！ 第一，拿起一根茶叶用手搓揉，如果很容易搓成部分粉末，表示这款茶很干燥，如果搓上去很“疲软”，表示这款茶多半受潮了；第二，拿起一小撮茶叶放在手心吹气，利用热气激发茶叶本身的香气，判断香气是否馥郁，或者有没有...
普洱茶品鉴，你分得清楚：＂水性＂＂水路＂＂水味＂＂水线＂ 吗？
都说普洱茶品鉴是个深奥的学问，的确是这样，不涉足普洱茶三五年，是完全不明白别人说的这“四个水”是什么意思。 先来讲“水性”：简言之就是茶汤给口腔带来的感觉，酸甜苦辣等，当然除去这些，主要还是品鉴普洱茶的滑、砂、厚、薄、活、刺激等，比如：入口即化，就是苦涩味化得很快的意思。“水路”：水路[吻]是...
班章茶都有优秀的烟蜜香吗？你对优秀的定义一定不清晰
今天笔者才收到：今大福2021年班章钻石孔雀青饼的茶样，笔者有幸喝了一泡，口腔里一直在回甘，都一下午了还是很甜润。那就从一开始来跟大家分享一下整体的风味吧。 首先，钻石孔雀青饼，属于今大福传统烟香韵十足的产品，挂杯香变幻度高，热嗅为花蜜香，冷嗅为烟蜜香，第一泡入口，很抓人的烟香袭鼻而入，伴随茶...
你会不会因为茶叶名字取得好，就买单呢？
笔者来告诉你，名字对茶叶的重要性！ 纵观茶叶市场，很多名贵茶大都名字很好听，大红袍、铁观音、肉桂、凤凰单丛（注明的有鸭屎香）等富有精神内涵和物质属性，而普洱茶界走山头路线，莫过于：老班章、老曼峨、冰岛、昔归等，虽说稍有逊色，但是识别度也很高。但是近几年山头茶的热度不比当年，很多商家就玩起了茶与...
普洱茶圈带有孔雀标识的产品，为什么都很好卖？
孔雀作为云南的特有物种，代表稀有、高贵、祥和，地域属性和文化属性都比较鲜明，在此基础上制作出来的普洱茶，在品质方面很多品牌都能做到要求自己，树立云南普洱茶独一无二的“孔雀”形象。比如，昨天笔者刚好喝到一款刚上市不久的孔雀茶饼，虽打着2021年的字样，但喝起来完全没有新茶的刺激感，而是很清爽的甜...
普洱茶市场低迷，有人说是回调期，有人说是市场错位了？
普洱茶市场导向，最抹不开的领头品牌就是大益，很多收藏客面对回调市场时，显得特别悲观，因为握在手中的茶，价格一天不如一天，一直在下降，很多好一些的茶，也是稳居C位举步不前，整个市场一片哀嚎；但是有远见的收藏客却不这样认为，他们会趁着茶市回调期，来一场错位收藏，你看，这时候的茶价格还挺香的，谁也说...
从仓颉号到国宝贡，行情到底变成什么样了？
都说任何行业不可能一直处于抛高货的状态，关键是市场接受不了呢。仓颉号的期货交易，让很多原本是朋友的人，也都不能再一起到麻将桌上谈投资了。 从重磅山头班章到易武曼松，虽是贡茶，但比起山头之重，受众人群都明显减少了许多，毕竟要是很喜欢易武茶的人才会购买。 而且现在的市场并不适合再推出高货，一旦形成...