在茶圈都有这样的鄙视链，喝黄茶的看不起喝红茶的，喝白茶的又看不起喝黄茶的，喝绿茶的又看不起前三者。站在金字塔顶端的就是黑茶和青茶，尤数普洱生茶和熟茶备受关注。
这是由于加工工艺导致这样的鄙视链产生，普洱茶在加工过程中采用的是低温杀青，能最大程度上保留茶叶中的活性酶物质，为普洱茶后期转化留足了空间。
而绿茶采用的是高温杀青，微生物基本都被消灭殆尽，一开始会有很鲜爽的口感，但是到了一年后，失去活性，很多滋味就会消失。
新鲜的普洱茶，滋味还没有完全沉淀转化，会带有刺激性，而陈年普洱茶却更加温和养人，高端的原材料和工艺，还能创造一个不菲的价值。
就像这款国艳2011年的小霸王生茶，经过10年的陈化后，梅子韵依然很足，很有滋味，汤体很丰满厚实。超高的性价比喝过的人都备感幸运，这样的仓储纯净度没得说。（来源网络，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除）
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