如何判断普洱茶的品质？
茶作为一种饮品，关键在于“色、香、味”的综合表现。 对于普洱茶来说，茶叶品质的判断标准在于：包装有无破损；饼面压得是否规整；饼面是否匀整，条索是肥壮显毫，还是黯淡无光；茶汤又是否油润明亮……每一处细节似乎都是这款茶品质好坏的体现。 那么，究竟该如何判断普洱茶的品质呢？看干茶条索外观 在普洱茶的...
普洱茶百科 第31页
白茶如何冲泡最好喝？
大家好，笔者为大家解答这个问题。 有的人说泡茶很简单，注入开水，就完成了泡茶的使命。其实不然，每类茶甚至每款茶的冲泡方式都不一样，如果变换冲泡方式和冲泡人来对比，滋味会完全不一样，这就是为什么泡茶能成为一门学问的原因了。 一款茶可以在一千个人手中，呈现出一千种滋味，这同样也是茶叶的神奇之处，换...
老茶醒不好，是真的不好喝！你错在了哪一步？
不管是新茶还是老茶，都要醒茶，才能完全释放出本真的味道。只是老茶醒茶更为讲究，老茶醒茶醒不好还不如不醒！ 老茶本身就比较珍贵，而且经过长时间存放，难免吸附了空气中的异杂味，而醒茶就能避免老茶不好的滋味出现。 醒老茶的方法如下：一、干醒老茶，就是将存放多年的老茶，首先放置在相对透气的环境中1-3...
买了30几万的大益茶，一款没升值，那怪谁？
把茶叶变成黄金，几乎成了所有做茶人的心愿，可是却并不是所有茶都能成为黄金。有的人终其一生追随茶叶，也依旧过得捉襟见肘，几乎倾家荡产，也没有落得一丁点好处。 这究其缘由，笔者也只能说怪你不懂茶。知茶、识茶，目标是判定茶叶值不值得买或存，并不是谁告诉你，哪一款能赚钱，哪一款能升值才购买。 凡是在普...
80块和800块的茶，究竟差在哪里？
茶叶价格是由很多因素决定的，当年的原料价格、制作过程中的各项人工成本、存储环境和年份、运输、营销等等均会影响到茶叶最终的销售价格。 但茶叶价格并不是评判其品质的唯一标准，价格贵的茶叶不一定就更好喝，性价比高、价格亲民的茶叶有可能适口性会更好。有时候就连我们自己也会对茶有偏见，如果两个价位的茶一...
醒茶没醒好是什么意思？
用料相对粗老的茶类，比如黑茶、普洱茶，或者是存储时间比较久的老茶，为了能够在品饮过程中呈现出更好的香气和口感，正式冲泡前都需要醒茶。 一款平时很好喝的茶，如果偶然出现不好喝的情况，其中一个原因可能就是醒茶没醒好。茶没醒好有两种情况：要么是没醒透，要么是醒过了。 茶叶没醒透的话，冲泡时香气和滋味...
为什么在喝普洱茶之前一定要醒茶？
大家好，笔者为大家解答这个问题！ 首先，我们要明白一个发酵的原理，普洱茶其实就跟酒是一样的。红酒在喝之前，为何有醒酒器这种工具存在，无非就是让酒先“透透气”，在喝的时候才更好纯正，不至于太过刺激，而掩盖了其他优质的味道。 喝普洱茶之前，为什么要醒茶，原因有以下几种：一、当茶叶适当与氧气接触后，...
谁说大树茶不如古树茶的？
那是因为你没喝过优质的！ 布朗大树原料制作，胜过很多古树料。今日笔者一品，高雅烟韵徐徐而来，汤质醇而丰富，柔中带刚，层次感明显，过喉留有浓郁烟蜜香，苦底秒化后，生津回甘席卷整个口腔，手心、后背都在微微发汗，实属享受。你相信这是大树茶的感觉吗？反正我们是被震撼了，如此性价比，算是赚到了。这款茶便...
只是喝个茶味，能算是喝茶吗？
“柴米油盐酱醋茶”，很多人都有喝茶的习惯，区别在于有的人喝茶比较随意，而有的人喝茶就要讲究一些。 比较随意的喝茶状态：估摸着抓一把茶放在杯里，不停加水直到完全没有味道； 比较讲究的喝茶状态：茶席、茶具一应俱全，注重茶叶品质，喝茶时就尽量专注在茶叶上，每一泡都细细感受香气、滋味和口感的变化，看起...
老班章的新茶和老茶有什么本质区别吗，差距在哪里？
新茶时期的老班章多为霸气侧漏型，入口霸猛雄浑，给人很强的冲击感；老茶时期的老班章会更加温润、甜醇，收敛了骨子里的青涩感，释放出了更加饱满厚重的茶汤体验。很多人对刺激性很强的老班章新茶，是很敏感的，比如说不胜茶气，会偶尔头晕。但有的人就很喜欢老班章新茶，认为这个时候的老班章才是最正宗的味道。 但...