普洱茶驿站

众所周知，陈皮作为中药材，既可以入药治病，又可以日常泡饮，还可以和食材一起做成菜肴进行温补。 从古至今，陈皮都被封为宝，而作为知名度高的广东新会陈皮，品质不仅得到各方认可，而且成为众人首选。但随着新会陈皮热度和价格不断提升的同时，也会出现以次充好的各类情况。 甚至有的茶友买到的陈皮明明很新，却因...

我国饮茶方式并非一成不变的，而是随着制茶工艺以及茶道发展而不断发展，大体来说主要经过，烹茶法、点茶法、泡茶法这三次重大的变革。 唐代——烹茶法 也称之为煮茶法、煎茶法，一直到唐代都是最为盛行的主流饮茶方法； 宋代——点茶法 是宋代开始出现，并且快速取代烹茶法，成为当时主流风尚的饮茶方法； 明朝—...

饮茶本是一件用来静心，思考的愉快事情；但是有时候会因为不知道所饮之茶和自己的身体情况不符合，而导致身体不舒服。而这样的情况是可以在了解了众多茶品的茶性后，很好的避免掉。 那么本期就为茶友分析一下：六大茶类对我们身体造成的刺激性，到底谁强谁弱？ 饮茶对我们身体有诸多益处，而对我们身体的刺激性主要表...

生活中，我们购买每种食品都会查看保质期，茶叶也不例外，但茶叶品类多，工艺不同，茶性不同，因此每种茶叶的保质期也会不一样。 细心的茶友发现： 绿茶低温储藏，保质期在一年左右； 红茶一般为2-3年； 在查看普洱茶保质期时一般标着：符合存储条件下长期存储。 于是很多茶友疑惑“普洱茶是不是会过期？” 普...

大部分的茶友可能喝过存储过的老白茶，也想自己试着去藏一点，但是因为对白茶的收藏价值存在一定疑惑，还在犹豫。 基于茶友的疑惑，我们从白茶历史、白茶产区、原料、工艺等方面做一个分析，希望能够给茶友们一定的参考。 01、追溯白茶的历史 在陆羽《茶经﹒七之事》的《永嘉图经》中有白茶记载，文中提到“永嘉县...

“螃 蟹 脚” “螃蟹脚”早在神农氏时期就被记入典籍《神农本草经》；随后的《本草纲目》、《陆川本草》、《中药大词典》等中医药典中都能够找到它的身影。 在云南，当寄生在古茶树上的螃蟹脚被当地人识得并加以利用，且随着普洱茶的不断兴起，也让“螃蟹脚”逐渐进入大众视野。 虽然野生螃蟹脚已经进入大众视野，...

普洱茶外形多样，在市场上流行较广的一般为散茶、饼茶、小龙珠、沱茶等形状。 普洱茶越陈越香已经得到广泛认可，但因为普洱茶外形较多，因此也延伸出了关于普洱茶外形是否会影响存储转化等相关问题。 那么，散茶、饼茶、小龙珠、沱茶哪个更适合存放，茶叶是如何转化的，我们一起来分析分析。 1、普洱茶如何转化？...

源于一片叶子 经不同的制茶工艺，成为不同的茶类 展现出独特的茶滋味 滇红茶，主产于滇西的凤庆，云县等县和滇南的版纳，普洱等地区。初始于临沧凤庆，并在凤庆试制成功后，像各地推广开去，名字取自云南的简称“滇”。 随着制茶工艺的成熟，除凤庆外的云南其他地区也开始制作滇红茶。 滇红茶因干燥方式的不同，...

相信大多数茶友在买茶或是喝茶时都听过“口粮茶”，但对于“口粮茶”，还有很多茶友存有疑惑。 “价格低的茶就叫口粮茶吗？”还是“滋味普通甚至用边角料的茶才叫口粮茶？”带着这样的疑问，接下来就给大家分享一些“口粮茶”的相关知识。 何为口粮茶？ 关于口粮茶的定义，每个人的标准和出发点都会不同，但有很多人...

百度百科中将"野生茶"定义为："存在于天然林和开发过的天然林中，已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。 是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。" 那么野生茶到底是个怎样的存在呐？ 『1』何为野生茶 "野生"是指"动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。"茶圣陆羽曾在其著作《茶经》...