最近更新

普洱茶从这里开始喝就对了

普洱茶从这里开始喝就对了

普洱茶资讯 2225
  “能喝到有体感的老茶,需要缘分。普洱老茶尤甚。”这是茶界老饕们的共见。  但普洱老茶带来的那种立刻的舒缓,也确让人无法割舍。曾经喝过一泡西双版纳勐海一带的古树普洱,前几泡滚水激荡快出汤,茶香聚敛于汤中,满口甜香弥散,浓厚醇滑中喝得个心神荡漾;七、八泡往后,延长做杯时间,茶汤厚度虽稍有减弱,但筋骨依然劲道,...
入门级!普洱茶知识大全

入门级!普洱茶知识大全

普洱茶百科 2510
  1、普洱茶属于哪类茶?  普洱茶是一种特殊的茶类,不同于六大茶类。  它包括生茶和熟茶两大类,其制作工艺和本质特点与其他茶类有显著区别。  因此,普洱茶暂时未被纳入六大茶类之列。  2、生普、熟普的区别在哪里?  普洱茶的原料都是晒青毛茶,使用绿茶工艺制成生普和熟普。  生普需要经过精制、蒸压成型等过程。...
酒醉常听,但茶醉是什么鬼?

酒醉常听,但茶醉是什么鬼?

普洱茶百科 665
酒醉难醒,茶醉难眠。相信很多人都有过酒醉的经历,酒醉是酒精对人体神经系统产生刺激所引起的不良反应, 同理,茶醉是茶叶中的某些物质对中枢神经产生刺激作用,引起中枢神经兴奋,造成人体内电解质平衡紊乱, 使得人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱,从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。 是喝茶...
什么是野生茶?一文告诉你野生茶的真相!

什么是野生茶?一文告诉你野生茶的真相!

普洱茶百科 952
1.何为野生茶 "野生"是指"动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。"茶圣陆羽曾在其著作《茶经》一书中对"野生茶"有这样的记载"野者上,园者次之。" 所以,"野生茶"一般是指野外自然生长的茶树,与茶园茶相对应,是一个相对的概念。 百度百科中将"野生茶"定义为:"存在于天然林和开发过的天然林...
静品隐荷,淡读人生

静品隐荷,淡读人生

普洱茶百科 891
刚品了一款名为《隐荷》的茶,起初,听到茶名时,我联想到的是当年大明湖畔的夏雨荷,长相脱俗,温婉尔雅,清丽如荷。 但当我见到《隐荷》的干茶,细品过茶汤之后,我脑海里呈现出来的不再是夏雨荷,而是我大学四年的男班主任。 论相貌,《隐荷》的干茶长相秀挺,小家碧玉的,一个男的怎么和它相提并论呢? 可是,...
普洱茶的香气到底该如何品评?一文告诉你!

普洱茶的香气到底该如何品评?一文告诉你!

普洱茶百科 409
一、品评流程 1.热嗅 热嗅包含两方面: 一是,温杯、润茶(洗茶)、出汤之后,立刻闻公道杯中的香气,这时温热的水蒸气能够使得茶香较好的挥发出来,因而被称为热嗅。 二是,经过冲泡倒出茶汤之后,趁茶叶还较热时,闻茶叶的香气。 而之所以要热嗅,是因为茶叶内的香气物质或者异味物质,温度越高越容易被溶解...
从前慢,一盏清茶,隐于世

从前慢,一盏清茶,隐于世

普洱茶百科 795
立夏一过,在季节上便正式进入夏天。素有春都之称的昆明,空气也开始燥热起来,仿佛春风呼啸还在昨日。 抓住春的尾巴,观赏蓝紫色的浪漫 春都,不停有花儿绽放。 3月初是粉红的樱花;4月是蓝紫的蓝花楹,或粉或大红的月季;5月是火红的凤凰花。 抓住春的尾巴,顶着算得上热辣的阳光,漫步在蓝花楹盛放的街道,忽...
紫砂壶不小心泡错了普洱茶,串味了怎么办?可以这样补救!

紫砂壶不小心泡错了普洱茶,串味了怎么办?可以这样补救!

普洱茶百科 348
俗话说,茶、壶不分家,人养壶三年,壶养人一生。爱茶之人中多含爱壶人士,人、茶、壶之间的故事也颇多,但今天要向大家分享的却是一个令人痛心的事故。 事情就发生在几天前,有一个老茶友在掌柜微信号6480348上咨询到:自己心爱的紫砂壶不小心串味了,该怎么办? 经过了解,才知道,原来他的那把壶是用来泡...
普洱茶小白?关于普洱茶的这5点你必须知道!

普洱茶小白?关于普洱茶的这5点你必须知道!

普洱茶百科 1002
刚接触普洱茶的人,对普洱茶并不了解,虽然充满了疑问,却时常不知从何入手。 那么,本文通过以下五点内容,给大家分享一些,刚刚接触普洱茶时你需要了解的知识。 普洱茶是什么茶? 提起"普洱茶"三个字,大家都不会觉得陌生,但是,普洱茶具体指什么茶,你可能还很模糊。 普洱茶与其它茶品相比,具有很强的地域...
湿气重的人必看!喝普洱茶时一定要注意这7点!

湿气重的人必看!喝普洱茶时一定要注意这7点!

普洱茶百科 824
每个人的体质都有所不同,喝茶也要结合自己的身体状况,挑选适合自己体质的茶品。 前几天就有茶友向我们掌柜询问道: "我湿气比较重,能喝普洱生茶吗?能喝的话要怎么喝才好?"那么今天,就在这里为大家解答一下这个问题。 首先,体内湿气重的人是可以喝普洱茶的。 原因如下: 中医理论中提出,湿气乃万恶之邪...