由临沧市人民政府指导,云南省茶叶流通协会和临沧市临翔区人民政府主办的“云茶产业特色经济圈建设——石生茶(昔归)高峰研讨会暨2023年临翔区春茶开采仪式”日前在临沧市举行。在本次高峰研讨会上,来自各个领域的专家学者们围绕石生茶的话题,从宏观到微观,逐层剖析了云南茶特色产业经济圈建设的路径。临沧市人民政府副市长李...
六大茶类中,绿茶的全年消费量,是其他五类茶的总和的两倍以上。教科书上和实际生活中一般推荐用玻璃杯泡绿茶,不夺味,散热快,还能欣赏茶舞。之前小编也是对盖碗泡绿茶是很不屑的,但这些年通过自己的亲身使用,玻璃盖碗泡绿茶,确实是不二的选择,尤其对于“香高味浓”的陕茶。下面容我慢慢道来:绿茶喝的就是鲜爽,甘甜,醇和。其...
眼下,施甸县第一批春茶开采,茶农们正忙着采摘嫩芽交售,一派丰收景象。走进施甸县酒房乡后寨村的茶园,只见一棵棵茶树的枝条上,抽出了一枚枚新芽,翠色欲滴。施甸县酒房乡后寨村村民李自朝趁着第一批春茶量少价好,一大早就来到茶园,抓紧时间采摘嫩芽。“一芽一叶的鲜叶价格10元一斤,一芽二叶的鲜叶价格4元至6元。”李自朝家...
白茶,属轻微发酵茶,是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,属中国六大茶类之一.目前白茶的主产区主要集中在福建省,除此之外,云南也有生产白茶。那么,我们今天的主题就是云南白茶!云南白茶因其花色较少,尚无分类标准,主要根据嫩度划分为月光白(单芽或一芽一叶)和大白毫(单芽)两种花色,月光白是...
当一位茶商缺乏足够的流动资金时,他一定会抛售自己的库存。而当一群茶商缺乏足够的流动资金时,整个市场一定会抛售大量库存。倘若真有这么一天,那普洱茶市场到底会出现怎样的光景?关于普洱茶抛售这种现象,其实在整个普洱茶市场并不算罕见。茶客之所以感受不到,主要是因为抛售的茶叶都被市场集中消化掉了,只有很少一部分直接流入...
3月1日《云南省古树茶保护条例》正式实施云南以地方立法的方式对古茶树资源开展保护工作自此古茶树的保护将有法可依泡一壶古树茶任茶香在唇齿间游荡看保护条例落地生效共赴“有一种叫云南的生活”为什么要保护古茶树?保护古茶树既是生态需求也是历史必然??云南古茶树资源丰富,资料显示,我国古茶树有5600多万株,约97%分...
知道镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的千家寨,是因为那里有一片野生古茶树群落,其中已发现最大的一棵已有2700年的树龄,在还没有去到那个地方之前,我在心中粗略估算了一下,这么长的树龄,连孔老夫子都还没有大谈他的“仁者爱人”理论的时候,这茶树就长在那个地方了,所以说它是茶树王实不为过;另外也由于最早用摄影摄像记录古茶...
一、茶叶出口情况据海关统计,2023年1—2月,我国茶叶出口5.12万吨,金额2.52亿美元,均价4.92美元/千克,同比分别下降19.38%、28.35%和11.03%。各茶类中绿茶(4.29万吨)、红茶(0.43万吨)、乌龙茶(0.28万吨)、普洱茶(0.03万吨)出口均呈下降态势,绿茶降幅最大达20.6...
仲春时节,在普洱,空气中都弥漫着茶香的气息。带着对古茶园的向往,一群致力于茶文化、茶产业研究的专家、学者来到了老安寨古茶园,开启一段探秘之旅。老安寨古茶园位于思茅区思茅港镇茨竹林村老安寨大山,这里地处澜沧江流域,西邻澜沧江畔的糯扎渡自然保护区,北邻神奇的布朗村寨—芒坝鹦鹉寨,四周森林茂密,古木林立,是思茅区境...
中日关系自古以来都有不少的硝烟弥漫或者剑拔弩张,但时至今日,时间留下的沉淀,也让我们看到了中日文化交流上的花火和色彩。在这其中,茶叶文化的“输出”与“回流”每次都能引发业内重视,犹记得上世纪80~90年代,几波日本人不断前往广西梧州,都是为了寻觅这款六堡茶的奥秘。当时日本学者松下智为其撰写书籍,才得以更多的文...