勐海反超易武：民间商帮，地方豪强，中央财阀群星汇聚
20世纪初，倚邦和易武的普洱茶发展如火如荼之时，勐海，这个如今的普洱茶第一县，还只是当地土司的私人领地，不允许外人轻易进出，连一家号级茶庄也没有。然而，短短四十年间，云南豪强，四大商帮接连入驻，勐海体量迅速超越易武，甚至引来了中央财阀的关注与投资，这一切是怎么办到的？今天这篇文章，陆离来和大家聊聊，勐海的崛起...
普洱茶资讯 第29页
生熟普洱茶都以哪种香型为主导？
茶叶的香气，主要是由干茶中的芳香类物质构成，属于挥发性的物质。近年来，随着饮用普洱生茶的人数大量增加，人们对于普洱生茶的认知也越来越细。普洱生茶的香气类型，主要以清香、毫香、花香和蜜香较为常见。通常来说，普洱生茶的香气以纯正、细腻为好，有异杂味、粗糙味则次。1、清香：清香是普洱生茶中较为常见的香气类型，其特征...
茶马古道介绍（二）——“川藏道”相关饮茶文化习俗
川藏道沿途地区及茶种沿途地区：由四川的雅安出发，经卢定、康定、巴塘、昌都至拉萨，再经后藏日喀则出境到尼泊尔、缅甸、印度。川茶川茶，四川出产的茶叶。川茶从被发现到如今已走过三千多年的岁月了。四川也因悠久的茶叶历史，丰富的资源和优良的品质，自古享有蜀土茶称圣的美誉。现在，在四川地区种植的优良品种有40多个，比如名...
民国末年普洱茶秘史：六大茶山衰落，号级茶庄消亡
光绪末年，曼松茶农难以忍受沉重的贡茶负担，举家逃出曼松山，并将这里的古茶树砍伐烧毁殆尽，昔日风光无限的曼松贡茶，竟成了让当地人恨之入骨的“诅咒”。1942年，攸乐叛兵攻入倚邦，烧杀抢掠，还放火烧毁了这座拥有数百年历史的古镇，据说这场大火烧了三天三夜，让本就衰退的倚邦又遭受了一场灭顶之灾。1949年，国民党93...
何青元研究员：立志把普洱茶做成第七大茶类！
凤凰观茶家采访实录如下：何青元研究员动情道：“我要立志要把普洱茶力争能够做到做成第七大茶类，核心是提升我们云茶品牌的影响力，致力于为云茶产业更好，更高质量的发展做出更大的贡献。云茶产业是云南省的传统支柱产业，涉及的茶农超过600多万，涉及的人口达到1,100多万。云茶产业非常具有特色，主要的核心产品普洱茶、红...
普洱茶投资分析礼盒的学问 恐怕很多人都不知道
现在很多人选茶礼都比较喜欢普洱茶，圆圆的茶饼配上精美的礼盒，外表高端大气上档次，打开包装后就能看到象征着团团圆圆的茶饼，更关键的是普洱茶没有保质期，是一件能够见证岁月与历史的绝佳礼品。许多茶客在选普洱茶礼盒的时候，最在意礼盒的外观，殊不知如果只看外观而不仔细研究礼盒本身，弄不好就会把礼盒里面的普洱茶变成“垃圾...
月光白是什么？普洱茶OR白茶
月光白，也称“月光白茶”，“太乙茶”，又名“月光美人”，属普洱类白茶。简言之是使用普洱茶树鲜叶原料，通过白茶加工工艺制作的茶。月光白茶采摘和制作工艺月光白的鲜叶原料大多数来自云南景谷大白茶，位于云南普洱景谷县，也有用澜沧景迈、临沧等地的原料。在早上太阳出来之前，带露水采摘一芽一叶或一芽两叶，采回的鲜叶在阴凉的...
留根、坐杯、闷泡，这些是什么意思？
泡茶，每个人都有自己的冲泡方法，还要依据茶性选择合适的方式冲泡。那在冲泡茶叶的过程中，你喜欢什么样的方法呢？在泡茶的时候，很多茶友就会问了，第一道茶汤需要把水出尽还是需要留点茶汤在杯中呢？有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶时，每次添水时茶杯中会留三分之一的茶汤？”还有...
“熟茶” 谁为它命名？
当我们娴熟的运用着“生茶”“熟茶”这样的名称时，我们似乎从未认真地去思考过是谁首先提出了这样的说法，又是怎样自然而然的在茶人之间流传开来?以“生”与“熟”来命名普洱茶的这两大主流产品，绝对称得上是清晰明了，形象生动了，从某种意义上来说，确实是有助于普洱茶的传播。我们都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，但鲜为人知的是...
普洱茶投资分析：年末话普洱 暴雷！跑单！耍无赖！我眼中的茶市乱象
对于茶行业来说，马上就要放年假了，以往这个时候市场都相对平静，忙碌了一整年大家都想趁着过年好好休息一下。但今年有点特别，普洱茶收藏市场格外“热闹”——整个市场里充斥的叫骂怒吼之声，究其原因则是一些热门投资茶行情暴雷，一些商家见损失过大，要么选择跑单要么直接耍起了无赖，一时间令整个收藏市场都变得有些糟糕。茶价因...