第十六届安徽国际茶产业博览会明日开幕
记者从安徽省新w办4月28日召开的新w发布会上获悉，2023第十六届安徽国际茶产业博览会定于5月5日至8日在合肥滨湖国际会展中心开幕。本届茶博会以“中国徽茶迎客天下”为主题，预计有来自省内外700余家茶叶及茶产业链企业参展和1200余家采购商现场参观采购。首次设立国际名茶展区 本届茶博会展览展示总面积近4万平...
普洱茶资讯 第141页
第十六届安徽茶博会即将开幕
春茶香四溢，品茗正当时。记者从省政府新闻办4月28日举行的新闻发布上获悉，2023第十六届安徽国际茶产业博览会，定于5月5日-8日在合肥滨湖国际会展中心举办。本届茶博会以“中国徽茶 迎客天下”为主题，展览展示总面积近4万平方米，是展览面积最大、参展茶企最多、展品最丰富的一届展会。省内外700余家企业参展在展会...
景东县茶叶协会成功承办“景东县茶产业高质量发展论坛”
4月30日，景东县举行“茶出银生回味无量”茶产业高质量发展论坛，来自全国各地的学者、行业专家及茶商代表共同为景东茶叶产业发展献计献策。景东县委书记张泽忠，县委副书记、县长李八一等县四班子领导；浙江大学茶叶研究所所长、景东县茶产业发展顾问王岳飞及全国各界从事茶叶方面的专家、学者和企业家、爱茶人士；景东县茶产业专...
景东县茶叶协会主办的“银生杯”景东县2023年斗茶大赛圆满落幕
4月30日，“银生杯”景东县2023年斗茶大赛在景东县城“两山”普洱茶营销中心圆满落幕。“银生杯”景东县2023年斗茶大赛邀请省、市内外知名评审专家，采用“五因子”斗茶法，即通过茶品外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面进行打分。此次斗茶大赛，共有县域内茶企业选送的53款茶品，其中晒青32款、红茶21款参与比赛...
云南普洱：有机茶园认证面积已达50万亩
近年来，云南省普洱市全面推行绿色防控技术，开展农药化肥“零增长”行动，先后出台10余项措施，全面完成茶园生态化改造，实现有机茶园建设规模化、标准化。截至目前，普洱市有机茶园认证面积累计达50万亩。茶产业是普洱市第一支柱产业。近年来，根据云南省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”战略目标，普洱举全市之力推进市场...
邓时海：一款值得长期存放的普洱茶应该什么样？
对普洱茶的认知，需要跨越的时空可谓是广大。去识别山水风土是必需，去鉴别时间的痕迹是必需，能耐得住寂寞也是必需，甚至有时候还需要一点点运气。所以，我们总是试图提早寻到一个答案，一个关于普洱茶的答案。曾经邓时海讲“品老茶、喝熟茶、藏生茶”，之后他又修订了一下他的“九字真言”，改为了“品老茶、喝青熟、藏生茶”。从这...
老徐谈茶：2023普洱茶市场行情与茶叶品质解析（上）
2023年的春茶季目前已经结束了，这是开放后的第一个春茶季，过去的3年是普洱茶历史上是从未出现过的情况，很值得和大家做一个比较深入的探讨。从2020年春茶开始，上茶山的人流量相比往年下降了一半都不止，但春茶产销量还算说得过去，大家虽然没有亲自去到茶山，但从自己熟悉的渠道购买茶叶的热情并没有明显减弱，整个普洱市...
泡普洱茶为何不能翻动叶底
对一款茶叶而言，其原料、工艺以及品质好坏，除了常见的观其色，冲泡后闻其香，尝其味，进行评判，还可通过观察叶底的外观形态，看出一些藏在叶底的秘密…… 于是，或是好奇，或是其他缘故，普洱茶爱好者在泡茶过程中总喜欢翻看普洱茶叶底。然而，这个过程中并不建议随意翻动叶底，至于原因，看过就会恍然大悟了。 很多茶...
易武熟茶的特点和口感
易武熟茶经过渥堆发酵制成，继承了生茶的部分特征，如柔和香甜，苦涩程度较低，其茶汤红艳明亮，干净澄澈，混无杂质，而浓、厚是易武熟茶的明显特点，浓厚、粘稠，滋味丰富，层次明显，富于变化，香气夹带木质香、花果香，滋味柔顺清甜，且浓醇细腻。 从熟茶的派系风格来看，现阶段熟茶市场上比较流行的是勐海味和永德味（临沧...
为什么普洱茶要紧压而不散存？
为什么普洱茶要紧压而不散存？如果你是老茶客，一定知道原因。很多茶友认为，把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储，或是就觉得紧压更好。其实一开始普洱茶的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失。 历史上，普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。云南...