石漠山乡出好茶 云南西畴聚力茶产业推进乡村振兴
春暖花开，草木萌发，各地陆续开始采摘春茶。近年来，在地处北回归线上、滇黔桂石漠化核心区西畴县,茁壮生长的31万余株古茶树逐渐走入公众视野，市场需求愈加旺盛。走进西畴县法斗乡坪寨古茶区，一片片百年古茶林与茂密的原始森林混生在一起。4月9日，随着2023西畴县首届“坪寨古茶鸟鸣茶香”文化雅集活动举办，当地闻名遐迩...
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云县：做强做大茶产业助力乡村振兴
近年来，云县全面实施乡村振兴战略，以弘扬茶文化为引领，以做强茶产业为目标，带动特色产业发展，生动诠释了“一片叶子造福一方百姓”。“金融+信贷”注入源头活水，绿叶变为富民“金叶”。云县是全国重点产茶县和中国茶叶百强县，在发展壮大茶叶产业过程中，各金融机构主动融入地方经济发展，靠前服务，制定一系列金融支持茶叶产业...
超全春茶知识合集，建议收藏起来！
时值暮春，繁花竞放，好一幅勃勃生机的景象。而爱茶的朋友们，会在此时沏一杯春茶，从春茶淡淡的芳香里，细甜柔和的口感里，把整个春天揽入怀中，抓住春日稍纵即逝的美妙。想要与爱茶的朋友们一同品茶谈心，这些小知识不妨收藏起来吧!春茶的最佳尝鲜时机我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶...
中国·双江第七届冰岛茶会开幕，这两大“名场面”不容错过！
一品冰岛，茶香双江。4月14日晚，中国·双江第七届冰岛茶会开幕式暨文艺演出在云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县民族文化广场隆重举行。伴随着悦耳动听的音乐、精彩绝伦的民族舞蹈，演出在《冰岛之源》中拉开序幕。紧接着，舞台上依次呈现《冰岛之甜》《冰岛之恋》《冰岛之魂》《茶香双江》四个章节，赢得了现场观众的阵...
双江“三茶统筹”引领茶产业高质量发展论坛成功举办
4月14日，双江“三茶统筹”引领茶产业高质量发展论坛在云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县成功举办。来自政府部门、专家学者、行业精英等嘉宾汇聚一堂，共同商讨如何统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，推动双江茶产业生产力全要素高质量融合发展。双江“三茶统筹”引领茶产业高质量发展论坛现场据了解，双江...
思茅区：“传承国饮 普洱茶香”第三届少儿茶艺比赛精彩纷呈
为进一步发扬传承我市普洱茶文化，让同学们进一步了解普洱茶，使艺术与茶艺相结合，4月14日上午，思茅区第三小学开展2023年第三届“传承国饮普洱茶香”茶艺比赛。比赛以茶艺表演《普洱的春》拉开帷幕，参赛选手以团队形式，每组十人为单位参赛，参赛选手身着各式茶服，将中国舞、太极、朗诵等与茶艺冲泡表演进行创新融合，伴随...
热烈祝贺中国双江第七届冰岛茶会暨“三茶统筹”引领茶产业高质量发展论坛成功举办
2023年4月14日上午，中国双江第七届冰岛茶会暨“三茶统筹”引领茶产业高质量发展论坛在双江县成功举办。本届论坛旨在持续扩大双江勐库大叶种茶的品牌影响力，助推“三茶统筹”引领双江茶产业高质量发展，全面提升双江勐库大叶种茶的知名度和美誉度。出席此次论坛的有云南省政府原副省长、云南省政协原副主席、云南省茶叶流通协...
喝茶说的“厚”是一种什么感觉？
厚度是能被大众认同的，也是好茶所拥有的共性品质之一。无论是茶，抑或白酒、抑或一碗老火汤，对于厚度的认同与甜一样，都是出自潜意识的驱动，几乎不需要经过任何训练。厚度不属于基础味觉范畴，而是一种触觉。一杯茶汤里面，内含物质其实挺多的，但并不是所有东西都能呈现厚度。如果单纯说内含物质，水浸出物含量应该与所表述的内含...