有的人总说一个行业水深，很多东西都不说透讲透，殊不知有些东西就没法说穿，就像熟茶领域，我们就只知道拼配能出好滋味，但是很多厂家从来不说的深层逻辑，甚至他们也不知道，那又得从何说起呢？
今天笔者就来跟大家分享一下，喝熟茶十年的感受，以及看到的背后规律。
第一、熟茶原料不一定要贵，但是发酵大师一定要请贵的
熟茶，简言之，通过发酵后，原料属性会变弱，也就是说即使拿一款名山名寨的原料来发酵，最终能保存下来的区域特点会少之又少。
更多考验的却是发酵师傅在其中所发挥的作用，能否把熟茶的醇香厚滑，以及很多熟茶都不具有的香气通通激发出来，这样的熟茶才能称之为一款好熟茶。
并不是说非得用山头特点来框死一款熟茶的好坏，干净，有特点就已经是很纯熟的发酵技巧结晶了，这就是为什么发酵师傅一定要请个有名且技术出众的人了。
第二、熟茶，不是不具备存储价值，而是熟茶更多的是现喝更加合适
很多厂家大肆宣传熟茶不应该拿来存，应该拿来喝，那是因为生茶刚出厂不太适合饮用，得存放一段时间之后才更适饮。这时候就只能拿发酵好的熟茶“出气”，因为即使刚出厂的熟茶，只要发酵技术到位，拿来现喝也是非常养胃的。
之所以不买新生茶，卖熟茶的意思就是，熟茶不管新老，接受度都会比生茶高，而新生茶总得存储上几年之后才能面世，这个时候才是其本真的滋味，褪去刺激和苦涩，更加温润适口。
所以熟茶成为了新茶时期最好的替代品。
三、对于一些快消类熟茶，更多的是追求便捷和送礼属性
在快消品盛行的时代，熟茶这个大众接受度极高的产品，只要礼盒够高端，茶叶纯净度高，不需要太好喝，也能卖个好价钱。这至少满足了“内外兼修”的好货形象代言。
为了方便快捷，还不用撬茶，做成这样的小块巧克力熟茶，随手一掰就是一泡，而且神奇的是放进保温杯里泡一整天都会很好喝，糯滑丝润，还有甜甜的糯米香味，这是笔者在礼品熟茶中很难遇到的味道。
最最重要的是一些熟茶礼盒看起来贵，喝起来也还可以，挑不出什么毛病，这类茶可以说纯粹是为了做分享，给各位茶友推出的送礼茶品，逢年过节还能有一款像样的礼品拿去送亲朋好友，简直就是提升你的品位档次和人格魅力。
故对于快消熟茶来说，更多追求的是高端、便捷，送出了真心就行。（来源网络，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除）
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