一开始冷泡茶大部分被用在了绿茶领域，因为夏天天气太热，冷泡茶就无形中带来了喝冷饮的快乐。
笔者就经常会把茶叶放进玻璃杯里，注入一壶冷水后，拿去爬山享用。
因为我很喜欢运动，尤其是爬山，这时候喝其他饮料，糖分又太高，就冷泡一些云南的白茶，或者云南的绿茶，都是很不错的体验。
但很多茶友估计都不太清楚，什么茶叶适合冷泡，哪些茶叶冷泡会更好喝。
下面笔者就跟大家分享一下：
一、普洱生茶最好不要冷泡，还是建议开水冲泡
因为普洱生茶内含物质丰富，有苦涩味，如果久闷在冷水里，会让茶叶的苦涩放大，而且香气和汤感还出不来，这样的冷泡普洱生茶就不会好喝。
二、云南白茶、绿茶最适合冷泡
采用云南大叶种制作而成的白茶，具有明显的丰富性，而且一点也不苦涩，就算冷水泡很久也一直很甜，甚至还有出现很明显的茶香。
绿茶最是鲜爽，冷水冲泡后，苦涩不会被激发出来，反而鲜爽会加倍，尤其是在大汗淋漓的时候，来上一口山间的仙露，简直就是人间享受。
所以不是任何茶都适合冷泡，总有一些茶冷泡出来滋味是不太好的，茶友们要注意区分哦，如果有不懂的地方，可以联系笔者VX： 5810670
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