日前,农业农村部发布公告,公布予以登记的全国非主要农作物品种清单,由云南省农业科学院茶叶研究所与景谷傣族彝族自治县茶叶和特色生物产业发展中心育种团队共同选育的茶树品种“秧塔大白茶”通过国家非主要农作物品种登记,成为普洱市第一个通过登记的国家级无性系茶树新品种。“秧塔大白茶”是从景谷秧塔大白茶群体种中单株选育而...
每年的普洱春茶市场都会十分的热闹,喜爱普洱春茶的茶友都在期盼着春茶上市。由于春季温度适中,雨量充沛,又加上茶树经过头年冬季的休养生息,体内营养物质丰富,因而春茶茶叶的汁水较多。据测定,春茶氨基酸、芳香物质、维生素C的含量较高,于是春茶的滋味鲜爽,香气强烈。因此,普洱春茶自然成为很多茶友的心头好。那么,普洱...
普洱茶采摘期从3月开始,可以连续采至11月。普洱春茶一般采摘时间是:3月中下旬到5月上旬,而古树春茶的采摘时间大概在三月底陆续开采,四月初旬、中旬会完全开采。 云南普洱春茶采摘时间 普洱古树几月份采摘新茶在云南,一般在三月尾开始,持续到五月中。如果是气温低一点的高海拔山区,茶树长得慢一些。因为海拔低...
2023年,随着口罩问题的放开,市场有了回暖的迹象,茶商,茶农们都有了希望。按这趋势春茶再往上涨也很正常,但是三年的口罩,也造成了很多爱茶人的消费改变,对高价高品质茶不再那么随意。同样的,大多茶商近两年的资金同样困难。总之来说,对于春茶价格,我的观点是与去年持平,或是略有涨幅。2023年普洱茶春茶毛料价格...
现在许多茶企为了证明自己的产品所采用的原料真实可信,经常会在宣传产品的过程中配上一张或是多张与产地有关联的照片,而这些照片往往以当地茶园为背景,然后在中间的位置上竖起一块醒目的牌子,牌子上往往写着“XX原料基地”的字样。??不少茶客一看到这样的图片,往往就会对相应的产品深信不疑,殊不知这些招牌的背后还有着另外...
大约在1979年前后,关于改革开放的各种热烈话题持续席卷着神州全境。广州早茶作为先进、新奇、昂贵的新饮食化身成为其中的一个亮点。那时,也许是为了与“深圳速度”相协调,外省人想象广州人在“早茶”的时候一直谈着生意。广州人与茶的历史其实源远流长。即使在“闭关锁国”的清朝,从珠三角出去,东印度公司扬帆远去的船舶吃水...
爱茶的人,喝茶,也爱存茶。然而,等到拿出来的时候,才幡然醒悟:原来,存茶是个坑,专坑爱茶的人。-01-存茶,不好喝一位茶友发来消息,问:前两天试了我09年存的茶叶,不好喝,是什么原因?这题简直能把人问死:影响茶叶转化的因素,实在太多。原料决定了上限,工艺决定了下限,环境决定了好茶会不会变废,要说是哪个原因导致...
“春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥”每年春季都是春茶市场热闹的时刻,在3、4月普洱茶界必定绕不开春茶二字。这个时候,古树春茶自然也成为一个热议的话题。近年来,古树普洱春茶发芽都比较晚,要等到3月中旬,才能陆续看到古茶树的嫩芽,那这到底是什么原因呢? 2023普洱春茶几月份上市 2023年春茶上市时间由...
春茶一年只有一季,是许多茶友心心念念的“未归人”。随着春茶价格逐渐公布,茶友在咨询过价格之后感叹道:“古树春茶的价格还是一如既往的贵!”也有些初入普洱茶界的茶友问:“为什么古树春茶的价格比秋茶贵? 什么是古树茶 古树茶指的是采用古树的鲜叶为原料,经特定工艺制成的茶品,如普洱茶、红茶、单丛茶等,因此古...
春茶生产期间因气温较低,受病虫害的影响非常小,因此,早春的明前茶、雨前茶,是一年中茶叶质量最佳的,更有“一两春茶一两金”的说法。尤其是云南的古树普洱茶。 为什么都说古树春茶好喝? 1、内含物质丰富 秋冬生物体内均处于敛藏状态,春茶在休养生息的同时,储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态,...